01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
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Resultados da Pesquisa
Item Avaliação de parâmetros qualitativos e nutricionais de rações para cães comercializadas na Região Metropolitana do Recife/PE(2025-03-12) Santos, Tamires Bezerra dos; Lima, Tayara Soares de; http://lattes.cnpq.br/3100045021780173; http://lattes.cnpq.br/6454256385388205A comercialização de rações a granel ou fracionadas apresenta desafios, como exposição à luz, umidade e pragas, que podem afetar a integridade do alimento. Objetivou-se com este trabalho analisar os índices de acidez, umidade, matéria mineral e avaliar a composição nutricional dos rótulos de rações comercializadas a granel na Região Metropolitana do Recife/PE. Foram coletadas 31 amostras de rações para cães provenientes de diferentes estabelecimentos comerciais da Região Metropolitana do Recife. As amostras foram coletadas e encaminhadas ao Laboratório de Nutrição Animal do Departamento de Zootecnia, onde foram submetidas às análises de matéria seca, índice de acidez e matéria mineral. Foram utilizadas 25 rações para cães adultos, das quais 25,9% eram econômicas e 74,1% eram premium, cinco rações para cães filhotes das quais quatro eram premium e uma super premium, e uma ração para animal senior premium. A ração super premium para filhote foi adquirida em pacote fechado e as demais rações foram adquiridas a granel. Em todas as rações analisadas o teor umidade e matéria mineral observados nas avaliações estavam em conformidade ao declarado no rótulo. Para os valores de acidez, as rações premium para filhotes apresentaram a média para acidez superior às rações para animais adultos e sênior. A ração super premium para animais filhotes apresentaram acidez inferior às demais rações. As rações analisadas estão em conformidade com as informações declaradas nos rótulos para as variáveis de umidade e matéria mineral. Os resultados de índice de acidez apontam para um efeito negativo do armazenamento sobre a qualidade das rações comercializadas a granel.Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2019-12-05) Silva, Webert Aurino da; Nascimento, Júlio Cézar dos Santos; http://lattes.cnpq.br/4343017315156292; http://lattes.cnpq.br/7409325762363597Item Avaliação da composição bromatológica de rações secas para cães comercializadas à granel em Recife(2019-12-02) Pinto, Maysa Queiroz; Nascimento, Júlio Cézar dos Santos; http://lattes.cnpq.br/4343017315156292; http://lattes.cnpq.br/8500329329793563The pet market has grown a lot over the last few years, this growth has been happening in Brazil and worldwide. In 2014, the pet market accounted for 0.38% of the national GDP, earning around 16.7 billion reais in the country, thus demonstrating a great importance in the domestic market. Feed quality must be guaranteed even after leaving the factory, and supervision and instruction on how to proceed should be ensured. Ten samples of rations from different brands were collected in various neighborhoods of the city of Recife and analyzes of MS, MM, EE, PB and FB were made to compare with the label information of the rations. All rations gave changes on their protein, some rations the protein only reached the minimum indicated. Thus, it can be concluded that product exposure causes changes in quality.Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2019-07-03) Lins Junior, Oziel Saturnino; Rabello, Carlos Bôa Viagem; http://lattes.cnpq.br/4760288746238700; http://lattes.cnpq.br/6818910337068938Item Relatório De Estágio Supervisionado Obrigatório(2019-02-01) Lopes, Myrna Sanguinetti Monteiro; Nascimento, Júlio Cézar dos Santos; http://lattes.cnpq.br/4343017315156292; http://lattes.cnpq.br/1664630925590165Item Análise do comportamento de compra de rações dos proprietários de cães da Zona Norte do Recife-PE(2018-08-15) Ribeiro, Lucas Sales; Soares, Luciana Felizardo Pereira; http://lattes.cnpq.br/4071178363761831; http://lattes.cnpq.br/5997449933103860The Pet Food segment is what most represents the pet market in Brazil, providing consumers with a wide variety of brands and types of feed. The objective of this research was to identify which aspects are important in the choice of ration and to analyze the capacity of interpretation of the labels of these products. Sixty people were interviewed, all of them aged 18 years old and owning at least 1 (one) dog. The data obtained through the application of semi-structured questionnaires were tabulated and analyzed in a descriptive way by frequency using the Microsoft Office Excel® 2013 software. It was concluded that, regardless of the socioeconomic profile of the interviewees from the Northern Zone of Recife, all presented the habit to buy rations with the aim of offering the best food for your dog. However, there is a lack of technical knowledge on the part of animal nutrition and difficulties in interpreting important information to achieve this goal.