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01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
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https://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/1
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search.filters.author.Lopes, Camila Cristina da Silva
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search.filters.subject.Antioxidantes
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search.filters.subject.Café
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search.filters.subject.Compostos bioativos
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search.filters.subject.Preparo do café
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Autor: search.filters.author.Lopes, Camila Cristina da Silva
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Otimização e caracterização físico-química de café produzido pelo método de extração a frio (Cold Brew)
(
2021-12-07
)
Lopes, Camila Cristina da Silva
;
Arruda, Luciana Leite de Andrade Lima
;
http://lattes.cnpq.br/6140791519234633
;
http://lattes.cnpq.br/6822570935662148
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