01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
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Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2026-01-13) Félix, Silas Boaventura; Silva, Camilla Mendonça; https://lattes.cnpq.br/1188648312435772; https://lattes.cnpq.br/7206134276695576Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2025-12-23) Silva, Deborah Heloise Santos da; Silva, Camilla Mendonça; https://lattes.cnpq.br/1188648312435772; https://lattes.cnpq.br/8871078648509731Item Efeito da inclusão de farinha de larvas de mosca-soldado-negro (Hermetia illucens) no desempenho de suínos em terminação(2026-01-28) Félix, Silas Boaventura; Silva, Camilla Mendonça; Santos, Priscila Antão dos; https://lattes.cnpq.br/9843077886427924; https://lattes.cnpq.br/1188648312435772; https://lattes.cnpq.br/7206134276695576A farinha de insetos em dietas para suínos se mostra uma ótima alternativa de fonte proteica, sem efeitos antinutricionais. Entretanto, são necessárias mais informações do uso desse ingrediente em programas de alimentação de suínos, principalmente os impactos no crescimento e ganho de peso dos animais e seus efeitos sobre a deposição de gordura na carcaça e carne dos suínos. Nesse sentido, objetiva-se com essa pesquisa avaliar os efeitos da inclusão de diferentes níveis de farinha de insetos BSFL (Hermetia illucens) na dieta de suínos sobre consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar para suínos na fase de terminação. Os tratamentos experimentais adotados foram compostos pelas dietas (Dieta controle – sem farinha de BSFL; Dieta com inclusão de 4% de inclusão de farinha de BSFL; Dieta com inclusão de 6% de inclusão de farinha de BSFL; Dieta com inclusão de 8% de inclusão de farinha de BSFL), o delineamento experimental foi em blocos casualisados com quatro repetições por tratamento, totalizando 32 suínos machos castrados. Não houve efeito significativo para as variáveis de desempenho. O consumo de ração variou de 2,30 a 2,39 kg/dia por animal durante 49 dias de experimento e gerou uma conversão alimentar média de 2,32, 2,44, 2,22 e 2,47 kg/kg nos tratamentos de 0%, 4%, 6% e 8%, respectivamente. Conclui-se que a inclusão da farinha de larvas de BSFL na ração de suínos dos 65 até 100 kg de peso corporal não alterou os parâmetros de desempenho como consumo de ração, ganho diário de peso e conversão alimentar.Item Parâmetros sanguíneos de suínos submetidos a dietas com inclusão de farelo de biscoito e ractopamina na fase de terminação(2019-12-06) Lima, Karolayne Rayara Santos de; Dutra Júnior, Wilson Moreira; http://lattes.cnpq.br/5594343814011398; http://lattes.cnpq.br/6220702067895332Objetivou-se avaliar a influência da inclusão do farelo de biscoito e ractopamina nas dietas de suínos em fase de terminação, sobre os parâmetros sanguíneos: ureia, proteínas totais, creatinina, colesterol e glicose. Foi conduzido um experimento no setor de suinocultura, no Departamento de Zootecnia da UFRPE-sede, utilizando 24 suínos (em lotes mistos) Meio sangue (Moura x Landrace) em fase de terminação. O delineamento experimental adotado foi o inteiramente casualizado em arranjo fatorial 2x2: farelo de biscoito e ractopamina, com quatro tratamentos, seis repetições, um animal por parcela experimental. As dietas experimentais consistiam em: ração controle a base de milho e farelo de soja (MI+FS) sem a adição de ractopamina (RAC), ração a base de milho e farelo de soja (MI+FS) com adição de ractopamina (RAC) a 15ppm, ração a base de milho e farelo de soja com inclusão de 40% de farelo de biscoito (FB) sem ractopamina (RAC), ração controle a base de milho e farelo de soja com inclusão de 40% de farelo de biscoito (FB) com adição de ractopamina (RAC) a 15ppm. As amostras do sangue foram coletadas ao 27o dia do período experimental, a partir das 8 horas da manhã com os animais em jejum, através de punção do Sinus orbital; as análises da composição bioquímica sérica foram conduzidas no Laboratório de Doenças Metabólicas e Nutricionais do Departamento de Medicina Veterinária da UFRPE, as mesmas foram executadas no analisador automático Labtest®-Labmax 240. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância, as premissas foram atendidas através dos testes de Shapiro-Wilk para normalidade, Levene-Boxcox para homocedasticidade, aplicou-se o teste de Tukey para comparação de médias e comparações múltiplas, e análise de interação dos fatores utilizando o software R Core Team (2019). A concentração sérica de ureia encontrada neste estudo está dentro da faixa de referência 21,4 – 64.2mg/dL. Os valores para a variável creatinina mostraram-se em desacordo com os valores de referência para espécie suína 1-2,7 mg/dL, apesar disso, não houve diferença estatística para creatinina em função dos tratamentos. As dietas com inclusão de 40% de farelo de biscoito proporcionaram aumento (P<0,05) na concentração sérica de proteínas totais e colesterol dos suínos, sendo superior às dietas à base de milho e farelo de soja. Os valores de proteínas totais encontrados neste estudo mostram-se ligeiramente inferiores aos valores de referência para a espécie suína 7,9-8.9 g/dL. Foi observada diferença significativa (P<0,05) para a concentração sérica de colesterol dos animais submetidos às dietas contendo FB, mostrando-se superior à dos animais que não receberam FB nas dietas. Não houve diferença significativa (P>0,05) para a concentração de glicose, entretanto a concentração deste parâmetro mostrou-se em desacordo com os valores de referencia 85-150mg/dL. Houve interação (P<0,05) entre a dieta a base de Mi+FS e RAC sobre as concentrações de ureia e colesterol, onde a dieta promoveu menores concentrações de ureia e colesterol quando comparado aos demais tratamentos. Conclui-se que a inclusão de farelo de biscoito na dieta de suínos em terminação aumenta os níveis de proteína total e colesterol séricos. O uso de ractopamina não altera os parâmetros sanguíneos.