Pular para o conteúdo principal
Comunidades & Coleções
Busca no Repositório
Estatísticas
Guia Arandu
Sobre
Equipe
Como depositar
Fale conosco
English
Português do Brasil
Entrar
Entrar
Novo usuário? Clique aqui para cadastrar.
Esqueceu sua senha?
Início
01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
URI permanente desta comunidade
https://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/1
Navegar
Pesquisar
Subcomunidades e Coleções
Por Data de Publicação
Por Autor
Por Título
Por Assunto
Pesquisar
Subcomunidades e Coleções
Por Data de Publicação
Por Autor
Por Título
Por Assunto
4 resultados
Voltar para os resultados
Filtros
Autor
1
search.filters.author.Alcover, Beatriz Carse
1
search.filters.author.Araújo, Romulo Soares de
1
search.filters.author.Bezerra, Elisane Paes Barreto
1
search.filters.author.Santos, Caroline Brasiliano dos
Assunto
search.filters.subject.Culinária - Pernambuco
2
search.filters.subject.Gastronomia
2
search.filters.subject.Programas de estágio
1
search.filters.subject.Alimentos - Combinação
1
search.filters.subject.Avaliação sensorial
Mostrar mais
Pesquisar assunto
Submeter
Navegar na árvore assunto
Data
Início
Final
Submeter
2018 - 2019
2
2020 - 2023
2
Tem arquivos
Sim
Limpar filtros
Configurações
Ordenar por
Data de Disponibilização Descendente
Mais Relevante
Título Ascendente
Data de Publicação
Resultados por página
1
5
10
20
40
60
80
100
Pesquisar
Tem arquivos: Sim
×
Assunto: search.filters.subject.Culinária - Pernambuco
×
Ferramentas de busca
Resultados da Pesquisa
Agora exibindo
1 - 4 de 4
Item
Regionalização de preparações de origem europeia e oriental em um restaurante no Recife
(
2023-09-22
)
Alcover, Beatriz Carse
;
Romeiro, Edenilze Teles
;
http://lattes.cnpq.br/1160900303161454
;
http://lattes.cnpq.br/3964175152973509
Mostrar mais
Item
A harmonização dos vinhos do Vale do São Francisco e a gastronomia pernambucana
(
2023-09-13
)
Santos, Caroline Brasiliano dos
;
Arruda, Luciana Leite de Andrade Lima
;
http://lattes.cnpq.br/6140791519234633
;
http://lattes.cnpq.br/6771175335724761
Mostrar mais
Item
Mercados Públicos do Recife/PE: história e gastronomia
(
2019
)
Bezerra, Elisane Paes Barreto
;
Romeiro, Edenilze Teles
;
http://lattes.cnpq.br/1160900303161454
;
http://lattes.cnpq.br/3374432979606908
Mostrar mais
Item
Características culinárias pernambucanas nos restaurantes regionais da Região Metropolitana de Recife/PE
(
2018-08
)
Araújo, Romulo Soares de
;
Siqueira, Leonardo Pereira de
;
http://lattes.cnpq.br/9772792357816313
Mostrar mais
