01.1 - Graduação (Sede)

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    Estágio Supervisionado Obrigatório: sistema de produção de cana-de-açúcar na Usina São José Agroindustrial
    (2022) Macêdo, Franciely Cavalcanti; Oliveira, Emídio Cantídio Almeida de; http://lattes.cnpq.br/1078501992095596; http://lattes.cnpq.br/5358236701249564
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    Acompanhamento da produção sucroalcooleira na Usina Central Olho D’água, Pernambuco
    (2021) Cabral, Julyanne Virgínio; Beltrame, Leocádia Terezinha Cordeiro; http://lattes.cnpq.br/1127762636779912; http://lattes.cnpq.br/7041732501463430
    O estágio supervisionado foi realizado na Usina Olho D’Água localizada no município de Camutanga – Pernambuco, no período de 21/09/2020 a 17/11/2020, totalizando 240 horas de atividades. As atividades foram pré-determinadas pelo agrônomo supervisor, atividades estas que foram divididas, onde, pra cada Setor/atividade, foram determinadas a serem vistas durante uma semana cada. Foi possível acompanhar todas as atividades do cultivo da cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), desde o plantio até o transporte para a indústria onde os colmos seriam processados. Uma das atividades que podem ser destacadas é o acompanhamento do novo sistema de plantio que utiliza uma baixa densidade de gemas. O período de realização do estágio coincidiu com o período da safra, desta forma pode ser visto como funciona a dinâmica da empresa em relação às atividades de colheita e transporte. Desta forma, o estágio foi de extrema importância por proporcionar um aprendizado prático ensinado através dos funcionários de diferentes setores, aprendizado este que não é possível de ser vivenciado dentro da sala de aula.
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    Programa de estágio desenvolvido em agroindústria do setor sucroenergético do estado de Pernambuco
    (2022) Pereira, Pedro Fagner Araújo; Santos Júnior, José Amilton; http://lattes.cnpq.br/2839547928353699; http://lattes.cnpq.br/4679461891853137
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    Programa de estágio supervisionado Job Rotation desenvolvido em agroindústria do setor sucroalcooleiro da Zona da Mata Norte de Pernambuco
    (2020) Silva, Karla Emmanuelle da; Montenegro, Abelardo Antônio de Assunção; http://lattes.cnpq.br/7947714302950574; http://lattes.cnpq.br/6472191683079652
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    Atividades práticas desenvolvidas em agroindústria do setor sucroalcooleiro
    (2020) Silva, Kevin Christian Miranda da; Silva, Gerônimo Ferreira da; http://lattes.cnpq.br/4596017290307351; http://lattes.cnpq.br/0881149538673823
    O relatório tem como objetivo apresentar a vivência de campo do estagiário na Usina Central Olho D’água. A usina Central Olho D’água fica localizada no município de Camutanga, Pernambuco, com uma área plantada de 20.834 hectares, gerando mais de 3.400 empregos diretos e sendo responsável por cerca de 10% da produção de cana do estado. O agronegócio e a cana-de-açúcar têm papel fundamental no crescimento econômico nacional e no PIB do país. A cana-de-açúcar tem grande representatividade no setor agrícola, pois o Brasil se encontra como o segundo maior produtor mundial de açúcar e o primeiro maior exportador. Com o objetivo obter maior produtividade, a Cana-de-açúcar pode ser irrigada através de técnicas como aspersão e irrigação localizada. Outro fator que deve ser levado em consideração para um bom rendimento da cultura é um manejo adequado do solo, visando o desenvolvimento do sistema radicular da planta e também o planejamento do plantio, considerando a variedade da cana, solo, relevo e, principalmente, a época do plantio. A fim de minimizar as perdas da qualidade do produto final, é imprescindível que haja uma sincronização entre as etapas desde a queima para colheita, até o transporte para a indústria. Durante o estágio foram acompanhadas atividades de preparo do solo, plantio, tratos culturais, colheita, transporte da cana, manutenção de máquinas e experimentação agrícola. A vivência de campo serviu não apenas para a formação profissional do estagiário, mostrando os diversos ambientes de atuação do engenheiro agrícola e ambiental no setor canavieiro, mas também para colocar em prática o que foi ensinado na teoria. Assim como também contribuiu para o desenvolvimento e crescimento pessoal durante a rotina na empresa e na gestão de pessoas.
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    Sindicalismo em Pernambuco em tempos de ditadura: relações dissonantes entre senhores de engenho/usineiros e trabalhadores rurais em Catende durante a ditadura militar (1963-1968)
    (2021-07-15) Silva, Paulo Andrade Caetano da; Silva, Marcília Gama da; http://lattes.cnpq.br/0090863442089957; http://lattes.cnpq.br/6520468903094457
    A presente pesquisa trata do estudo das relações trabalhistas no contexto pós Estatuto do Trabalhador Rural (ETR) de 1963, que significou a extensão da legislação social ao trabalhador rural, fornecendo as bases para a organização sindical do campo brasileiro. Aborda as relações conflituosas de trabalho estabelecidas entre donos de usinas e os trabalhadores rurais, sendo assim em muitos casos marcados por flagrante de desrespeito aos direitos humanos e trabalhistas no bojo desse universo laboral rural, que se assemelham às relações próprias do ambiente escravocrata do período colonial no Nordeste brasileiro. O artigo busca compreender como se deu a crise social do campo em Pernambuco e de que forma o movimento dos trabalhadores rurais se expandiu, atingindo o território nacional entre os anos de 1950 e 1963, período que antecede a implantação do regime civil-militar (1964-1985) no Brasil, cujas bases apontam que o discurso pela posse da terra e a ameaça do avanço das Ligas camponesas, uma das principais motivações para o golpe civil militar de 1964, aos quais representaram aos olhos das oligarquias rurais uma ameaça às propriedades nomeadas como processo de “comunização” do campo. Traduzida na luta pela reforma agrária, esses e outros aspectos da luta do campo serão discutidos à luz dos processos trabalhistas existentes no Memorial da Justiça do Trabalho de Pernambuco – TRT-6, os quais foram julgados na Vara do Trabalho em Catende, cujos flagrantes de perseguição, violência e forte repressão são alguns dos registros para objeto de identificação.
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    Plantio e tratos culturais na cana-de-açúcar na região da Zona da Mata de Pernambuco
    (2018-07) Silva, Luís Felipe Inácio da; Souza Júnior, Valdomiro Severino de; http://lattes.cnpq.br/3461006118388502; http://lattes.cnpq.br/5690214135281711
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
    (2018) Silva, Jéssica Dionisio da; Freire, Fernando José; http://lattes.cnpq.br/8371992516325399