Relatório de estágio supervisionado obrigatório (ESO), realizado na empresa Guaraves Guarabira Aves LTDA, Guarabira– PB, Brasil: Avaliação de desempenho zootécnico de lotes na prática produtiva com utilização de dois simbióticos — Relato de caso

Abstract

O Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) tem como objetivo integrar os conhecimentos teóricos adquiridos ao longo da graduação com as práticas profissionais vivenciadas em campo. O estágio foi realizado na empresa Guaraves Guarabira Aves LTDA, pertencente ao setor avícola, totalizando 420 horas entre 01 de setembro e 14 de novembro de 2025. As atividades foram acompanhadas tanto nas granjas de reprodutoras (matrizes pesadas), nas fases de recria e produção, quanto nas granjas de frangos de corte do sistema de integração da empresa, abrangendo práticas relacionadas à biosseguridade, manejo alimentar e hídrico, cama aviária, iluminação, controle de ambiência, programa vacinal, coleta de ovos férteis, pesagem e seleção de aves matrizes e de frangos de corte, além do descarte de resíduos, coleta de materiais biológicos para monitoramento sanitário, manutenção da sanidade e gerenciamento de equipes. No incubatório, foram acompanhadas as etapas de recepção e classificação de ovos férteis, incubação, transferência, vacinação (in ovo e spay), nascimento, classificação e transporte de pintinhos de um dia de idade, bem como, a realização de embriodiagnóstico, teste de perda de umidade dos ovos férteis e coleta de materiais biológicos para controle sanitário. Durante o estágio, também foi possível relatar uma experiência prática voltada à avaliação de 2 (dois) probióticos, com o intuito de verificar se sua utilização proporciona benefícios reais ao desempenho zootécnico dos frangos de corte. Assim, o relatório visa apresentar de forma detalhada a rotina de uma empresa avícola de grande porte, abrangendo as áreas de produção de ovos férteis, incubação e criação de frangos de corte, além de descrever uma experiência aplicada e condizente com a realidade industrial, contribuindo para a formação técnica e profissional do médico veterinário.