01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
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Item Relatório de Estágio Supervisionado não Obrigatório: descrição de atividades realizadas no SAFUC da Prefeitura da Cidade do Recife(2023) Mello, Carla Priscila da Silva; Gonçalves Neto, Álvaro Carlos; http://lattes.cnpq.br/1044585519530220Item Do percurso pela campesinidade ancestral as vivências do camponês-urbano(2024) Santos, Thiago Moura dos; Silva, José Nunes da; http://lattes.cnpq.br/1731357666757671; http://lattes.cnpq.br/3175604754590103This work is a memorial that contains a summary of the memories of my career as a bachelor's student in Agroecology at UFRPE. It is divided into the course periods and in each of them, I describe the main experiences I had on the course in parallel to the main themes that were worked on in each period and which were also the most significant for me. At work, I reflect mainly on my trajectory from my peasant ancestry to the context of working in urban spaces and the search for a return to ancestral territory. The difficulties, adaptations and the process of my agroecological transition that is happening. In the course of the work I also mention the learning I acquired in the most diverse instances associated with the University, in extension, in mandatory and non-mandatory internships and future possibilities for my professional career.Item Experiências vividas com a agricultura urbana e a alimentação saudável na periferia do Recife(2024-03-07) Nunes, Gilberto Manoel da Silva; Silva, Maria Zênia Tavares da; http://lattes.cnpq.br/6150329073394875; http://lattes.cnpq.br/4035928624986569This memorial aims to bring together the experiences experienced during the Bachelor's Degree in Agroecology with an emphasis on Peasantry and Popular Education (Bacep). My starting point for writing was my memories, reviews of work and immersions carried out, as well as consultations with texts and books. Urban agroecology has several challenges, but it is necessary to act immediately, as it is necessary to seek strategies together with the whole society to improve our world. This work brings my trajectory in urban agriculture and shows that it is possible to produce efficiently using alternative technologies with the aim of promoting food and nutritional security for people living in urban environments, especially on the outskirts of Recife. Agroecology is carried out by several hands and the struggle of social groups shows that unity is strong, always seeking to strengthen the peasantry and popular education. Thus, this memorial not only records my personal experiences, but also celebrates the possibility of making meaningful changes in our relationship with food, the earth and, ultimately, the planet. May each step taken towards urban agriculture and healthy eating inspire others to follow similar paths, guided by the commitment to preserving the health of our planet and ourselves.Item A construção social do saber a partir de uma experiência de agricultura urbana na cidade do Recife/PE(2019) Nascimento, Leonardo Rodrigo Silva do; Aguiar, Maria Virgínia de Almeida; http://lattes.cnpq.br/4665749527709728; http://lattes.cnpq.br/9269641025753812Este trabajo tiene como objetivo analizar cómo se organiza la construcción social del saber entre agricultores urbanos, como expresión de la relación entre lo rural y lo urbano, observando los aspectos de la ruralidad, en el contexto del proceso de urbanización de la ciudad de Recife/PE, a partir de la experiencia de una familia de agricultores urbanos, ubicada cerca del CEASA/PE. Para ello, se observó el proceso de desarrollo de las ciudades a partir de la segunda mitad del siglo XX, hacia un nuevo patrón hegemónico de industrialización y urbanización. Se tomó en consideración el fenómeno de las migraciones campo-ciudad, así como los impactos sociales derivados de estos acontecimientos. Se analizaron los principales conceptos ya existentes respecto a la Agricultura Urbana y Periurbana y las condiciones sociales que estimularon esta práctica en los centros urbanos, identificando sus características con relación a la ocupación del espacio y sus múltiples posibilidades y formas de organización, enfrentando con los aspectos de la realidad local y enfatizando la importancia de esta práctica en el contexto de las ciudades. El concepto de Redes Sociotécnicas de Conocimiento fue un importante aporte teórico de la investigación, para la comprensión de cómo se constituye el Sistema Local de Conocimiento de los(las) agricultores(as) urbanos, sujetos de la investigación. A partir de eso se observó el proceso de construcción del saber local, por parte de los(las) agricultores(as) involucrados en sus prácticas agrícolas cotidianas. Este estudio está estructurado a partir de un enfoque cualitativo, lo que posibilitó una mejor aproximación con el campo de estudio, por medio de técnicas y herramientas de investigación en campo. Ante sus vivencias y modos de vida, los(las) agricultores(as) experimentan, actualizan y (re)significan los saberes locales en el ambiente y en la relación campo-ciudad. Se percibió la importancia de los saberes adquiridos en el ámbito de la familia, en el proceso de profesionalización de los sujetos como agricultores hasta la juventud y cómo esos saberes fueron resignificados a partir de la llegada en Recife, donde iniciaron el trabajo con huertos urbanos. También se observó la importancia de las relaciones de vecindad con otros agricultores urbanos, así como los espacios en que tuvieron contacto con nuevos saberes técnicos, muy importantes para el buen desempeño de la nueva actividad productiva, conformando la red sociotécnica de una familia agricultura urbana.