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01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
01.1 - Graduação (Sede)
Bacharelado em Gastronomia (Sede)
TCC - Bacharelado em Gastronomia (Sede)
TCC - Bacharelado em Gastronomia (Sede)
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https://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/424
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search.filters.author.Amorim, Aline Machado
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search.filters.author.Holanda, Hévila Maria de Oliveira
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search.filters.author.Neri, Gibson Correia
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search.filters.author.Silva Junior, Edilson José da
Assunto
search.filters.subject.Consumo
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search.filters.subject.Gastronomia
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Cultura alimentar japonesa em animes
(
2023-09-11
)
Silva Junior, Edilson José da
;
Shinohara, Neide Kazue Sakugawa
;
http://lattes.cnpq.br/7105928729564845
;
http://lattes.cnpq.br/9746465261193133
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Item
Produção e consumo de alimentação saudável: um estudo sobre o Armazém do Campo
(
2021-03-05
)
Holanda, Hévila Maria de Oliveira
;
Costa, Ana Carolina dos Santos
;
http://lattes.cnpq.br/8927435119035218
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Item
#Tevefestasim! Perfil de consumo para festividades domésticas durante a pandemia da COVID-19
(
2021-12-14
)
Neri, Gibson Correia
;
Siqueira, Amanda de Morais Oliveira
;
http://lattes.cnpq.br/0925121801904264
;
http://lattes.cnpq.br/9036823723434741
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Item
Desperdício alimentar: a formação em Gastronomia influindo na conscientização sobre o consumo
(
2020-11-06
)
Amorim, Aline Machado
;
Padilha, Maria do Rosário de Fátima
;
http://lattes.cnpq.br/9689966677422344
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