01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)

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Data final: 2009Assunto: search.filters.subject.Orçamento doméstico

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    Merenda escolar: uma questão de saúde e cidadania
    (Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Ciências Domésticas, 2009) Silva, Celiane Gomes Maia da
    Hábitos alimentares saudáveis aprendidos na escola são levados por toda a vida e para que isso aconteça é necessário que sejam implantadas estratégias para a promoção de uma alimentação saudável nas escolas, permitindo a formulação de ações e atividades de acordo com a realidade de cada local, tendo a escola como protagonista deste processo, na viabilização e apoio à implantação das mesmas. Desse modo, torna-se fundamental a realização de projetos de orientação alimentar saudável, dos quais uma merenda escolar de qualidade é fundamental para a melhoria do estado nutricional e, consequente, qualidade de vida, com maior rendimento e benefício, despertando nos alunos mudanças em seu comportamento alimentar, atingindo toda a família. Assim, o Projeto de Extensão: “Merenda Escola: uma questão de Saúde e Cidadania” tem como proposta desenvolver um trabalho de intervenção através de oficinas de alimentação e saúde, de manipulação de alimentos e implantar orientação a família, considerando a perspectiva do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE.
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    Orçamento doméstico e consumo: compre certo e gaste menos!
    (Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Ciências Domésticas, 2009) Melo, Maria de Fatima Massena de
    É sabido que grande parte da população residente no Sítio dos Pintos possui renda familiar baixa o que contribui para dificuldades em garantir o orçamento doméstico. Por isto, neste projeto além de orientar sobre planejamento de compras, orçamento doméstico e consumo pretendemos diagnosticar possibilidades de desenvolver atividades que estimulem e possam contribuir para melhoria da renda familiar e, consequentemente do orçamento doméstico e da qualidade de vida. Portanto, pretende-se desenvolver ações educativas voltadas para garantir a organização do orçamento doméstico, que pretende informar, sensibilizar e estimular a construção de estratégias para a melhoria das suas condições de vida nas diversas áreas das decisões domésticas.