Zootecnia (Sede)
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ESO - Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
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TCC - Trabalho de Conclusão de Curso
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Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2025-08-04) Pinheiro, Manuella Guerra; Rabello, Carlos Bôa Viagem; http://lattes.cnpq.br/4760288746238700; http://lattes.cnpq.br/2605058017395896Este relatório descreve as atividades desenvolvidas durante o Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) na Mauricéa Alimentos do Nordeste LTDA. O estágio focou no funcionamento da cadeia produtiva avícola e foi realizado de maio a julho. Durante esse período, os participantes trabalharam em vários departamentos da empresa, incluindo o laboratório de controle de qualidade, fábrica de ração, granja de matrizes para ovos férteis, incubatório, granjas integradas de frangos de corte e abatedouro. As atividades envolveram o monitoramento dos processos de produção e a análise da qualidade das matérias-primas e dos produtos finais. Além disso, eles observaram e supervisionaram as práticas de manejo sanitário e nutricional das aves. O estágio permitiu a aplicação prática dos conhecimentos adquiridos durante a graduação em Ciência Animal, contribuindo significativamente para o desenvolvimento técnico e profissional do estagiário. A experiência proporcionou uma visão abrangente da avicultura industrial, destacando a importância do controle de qualidade, do bem-estar animal e da eficiência produtiva para o sucesso da avicultura.Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2025-08-04) Gomes, Joyce Doralice Ferreira; Souza, Andreia Fernandes de; http://lattes.cnpq.br/6354486109796073; http://lattes.cnpq.br/7266315069436558Item Acompanhamento zootécnico de potros Mangalarga Marchador(2025-08-05) Souza, Inêz Rodrigues Castro de; Manso, Helena Emília Cavalcanti da Costa Cordeiro; http://lattes.cnpq.br/7040279344981888Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório: Fazenda Experimental da Agroceres Multimix Nutrição Animal(2025-07-31) Silva, Emanuel Isaque Cordeiro da; Monnerat, João Paulo Ismério dos Santos; http://lattes.cnpq.br/3851426263880079; http://lattes.cnpq.br/8455592829863253Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório: Grupo Pontes Pecuária, Fazenda São José(2025-08-04) Amaral, Thiago Garcia do; Monnerat, João Paulo Ismério dos Santos; http://lattes.cnpq.br/3851426263880079; http://lattes.cnpq.br/8390297229951855Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2025-08-05) Aires, Paulo Raffael da Rocha; Lima, Tayara Soares de; http://lattes.cnpq.br/3100045021780173; http://lattes.cnpq.br/7525999789604543Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório: Canil Whitesand(2025-08-05) Carneiro, Celina Rebeca Valença; Lima, Tayara Soares de; http://lattes.cnpq.br/3100045021780173; http://lattes.cnpq.br/2992963543722654Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório - Laboratório de Aquicultura e Sustentabilidade(2025-08-05) Farias, Maria Eduarda Almeida; Porto Neto, Fernando de Figueiredo; http://lattes.cnpq.br/1475750525654086; http://lattes.cnpq.br/3974074885722361Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório - Tapuio Agropecuária(2025-07-11) Lemos, Maria Helena de Oliveira Costa; Soares, Luciana Felizardo Pereira; http://lattes.cnpq.br/4071178363761831; http://lattes.cnpq.br/5546942480882276No mercado mundial, o leite bovino representa cerca de 83% da produção, seguido pelo leite bubalino, que corresponde a aproximadamente 14%. Nutricionalmente, o leite bubalino difere do leite bovino por apresentar maior concentração de sólidos, com cerca de 8% de gordura, 4 a 5% de proteína, 4 a 5% de lactose e 0,8% de minerais. Essas características conferem ao leite de búfala maior rendimento na produção de queijos, manteiga, iogurte, leite em pó, doces e sorvetes. A bubalinocultura leiteira configura-se como um setor promissor, impulsionado pelo alto valor agregado do leite de búfala e seus derivados, que vêm conquistando crescente valorização entre os consumidores. Objetivou-se descrever as práticas de manejo e produção adotadas na fazenda Tapuio Agropecuária LTDA, no setor de bubalinocultura. Durante o período do estágio, foi possível acompanhar e participar ativamente de todas as etapas do manejo reprodutivo, da cria, da recria, da ordenha e do processamento do leite, além do controle sanitário e zootécnico do rebanho. O estágio contribuiu significativamente para o desenvolvimento de habilidades técnicas e interpessoais, além de ampliar a visão sobre os desafios e as oportunidades do setor de bubalinocultura leiteira no Brasil. Assim, o zootecnista desempenha um papel fundamental na cadeia produtiva da bubalinocultura leiteira e em toda a produção animal, com a atuação diretamente ligada ao aumento da eficiência, sustentabilidade e rentabilidade das propriedades rurais.Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório - Carapitanga Indústria de Pescados do Brasil Ltda(2025-06-10) Silva, Danielle Maria Bezerra da; Soares, Luciana Felizardo Pereira; http://lattes.cnpq.br/4071178363761831; http://lattes.cnpq.br/7356241546808391