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01. Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE (Sede)
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TCC - Bacharelado em Gastronomia (Sede)
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https://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/424
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A importância do treinamento em técnicas de primeiros socorros para discentes em cozinhas didáticas: o Laboratório de Gastronomia da UFRPE
(
2023-09-20
)
Barros, Alexandre Dias Pereira de
;
Calabria, Ericka Maria de Melo Rocha
;
http://lattes.cnpq.br/0581720633136555
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