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Diferenciação de parâmetros físico-químicos, cromáticos e sensoriais de cafés arábica e blend arábica/conilon
(
2024-09-23
)
Lorena, Ana Luiza de Souza
;
Arruda, Luciana Leite de Andrade Lima
;
http://lattes.cnpq.br/6140791519234633
;
http://lattes.cnpq.br/3694576364032253
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