TCC - Zootecnia (Sede)

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    Eficácia de diferentes protocolos de indução de estro em cabras leiteiras na região Nordeste do Brasil
    (2026-07-06) Santos, Vinícius Silva; Souza, Andreia Fernandes de; http://lattes.cnpq.br/6354486109796073; http://lattes.cnpq.br/1544993832603043
    A sincronização do estro em cabras é uma biotécnica amplamente utilizada para otimizar a eficiência reprodutiva dos rebanhos. O presente trabalho teve como objetivo comparar a eficácia de protocolos curtos de sincronização do estro de cinco e sete dias em cabras da raça Saanen. Foram utilizadas 38 cabras, distribuídas em quatro grupos experimentais: G1 (cinco dias/monta natural; n = 8), G2 (cinco dias/inseminação artificial; n = 11), G3 (sete dias/monta natural; n = 8) e G4 (sete dias/inseminação artificial; n = 11), o delineamento experimental foi o fatorial 2x2. As fêmeas foram submetidas à sincronização do estro com dispositivo intravaginal de progesterona associado à aplicação de cloprostenol sódico e gonadotrofina coriônica equina (eCG). A manifestação do estro foi identificada com auxílio de rufião e, após sua detecção, as fêmeas foram submetidas à monta natural ou à inseminação artificial transcervical. O diagnóstico de gestação foi realizado por ultrassonografia transretal 45 dias após a cobertura. O protocolo de cinco dias apresentou taxa de manifestação de estro de 84,21% (16/19), enquanto o protocolo de sete dias atingiu 100% (19/19), promovendo maior uniformidade da resposta estral, com 89,47% das fêmeas manifestando estro até 33 horas após a retirada do implante. A análise estatística evidenciou diferença significativa entre os protocolos apenas às 24 horas após a retirada do implante (p < 0,0001), indicando maior concentração da manifestação do estro no protocolo de sete dias. A gestação foi confirmada apenas nas fêmeas submetidas à monta natural, com taxas de 75,0% (6/8) no G1 e 87,5% (7/8) no G3. Conclui-se que ambos os protocolos foram eficientes para induzir o estro em cabras da raça Saanen, porém o protocolo de sete dias proporcionou maior uniformidade na manifestação do estro.
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    Efeito da reutilização do primer® sobre a reprodução de cabras leiteiras
    (2025-03-14) Cavalcanti, Jamerson Gutemberg da Silva; Souza, Andreia Fernandes de; http://lattes.cnpq.br/6354486109796073
    O presente estudo busca avaliar a eficiência da utilização de dispositivos intravaginais liberadores de progesterona (PRIMER®) novos e previamente utilizados em protocolos curtos de indução de estro em cabras leiteiras, avaliando a sincronização do cio, bem como as taxas de indução de cio e prenhez. Foram utilizadas 39 fêmeas da raça Saanen, submetidas ao regime intensivo com dieta a base de 200 g concentrado/dia, composto por milho e soja, além de feno de tifton, água e sal mineral ad libitum. As fêmeas foram submetidas ao protocolo curto de indução e sincronização de estro, com início no dia zero (D0) onde foi colocado o dispositivo intravaginal com 0,36g de Progesterona (PRIMER®) IN – implante novo em 20 fêmeas, e IR – implante reutilizado em 19 fêmeas. Verificou-se que todas as fêmeas do grupo IN e IR apresentaram estro entre 24 a 36 horas, sendo que em 24 horas no grupo IN apresentou 70% e no grupo IR 73,7% de fêmeas no cio, e entre 24 horas até 36 horas o restante das fêmeas apresentou cio, sendo no grupo IN observado 30% e no grupo IR 26,3% de cio. No grupo do IN ocorreu 75,00% de prenhez positiva e o grupo IR 78,95%. Nas das condições do presente estudo, a reutilização do dispositivo de progesterona tipo PRIMER® por uma única vez em protocolo curto de indução de estro não diminuem a taxa de prenhez em cabras leiteiras.
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    Resposta de caprinos jovens Saanen recebendo dois níveis de palma forrageira nas dietas sobre o desempenho e características de carcaça
    (2026-02-13) Moura, Maria Eduarda da Cruz; Carvalho, Francisco Fernando Ramos de; Silva, Luiz Wilker Lopes da; http://lattes.cnpq.br/4446429786957449; http://lattes.cnpq.br/8552194153767195; http://lattes.cnpq.br/1420316501800047
    Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e as características de carcaça de caprinos machos e fêmeas da raça Saanen alimentados com dois níveis de palma forrageira Orelha de Elefante Mexicana (OEM). Foram utilizados 32 animais (16 machos e 16 fêmeas), com peso médio inicial de 18 a 20 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2×2, sendo dois sexos e dois níveis de inclusão de palma (100 e 400 g/kg na matéria seca da dieta). Foram avaliados o consumo de matéria seca, ganho médio diário, conversão alimentar e os rendimentos de carcaça quente e fria. Observou-se efeito do sexo sobre o desempenho, com machos apresentando maior ganho médio diário e melhores índices de conversão alimentar. A elevação do nível de palma influenciou o consumo e o desempenho dos animais, evidenciando seu potencial como fonte energética estratégica. Para as características de carcaça, verificaram-se diferenças entre sexos, associadas ao dimorfismo sexual, mas sem efeito da maior participação da palma forrageira. A interação sexo × dieta indicou que a resposta produtiva pode variar conforme a categoria animal e o nível de substituição adotado. A participação de 40% de palma forrageira na dieta dos caprinos Saanen em crescimento aumenta o ganho de peso total e ganho médio diário, aumenta o rendimento de carcaça quente e fria, mas não altera os três principais cortes comerciais. Os machos ganham mais peso do que as fêmeas com dietas contendo 40% de palma forrageira.
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    Efeito de níveis de palma forrageira na dieta de caprinos Saanen jovens sobre componentes não carcaça
    (2026-02-13) Souza, Hiasmyn Millena Demesio de; Carvalho, Francisco Fernando Ramos de; Silva, Luiz Wilker Lopes da; https://lattes.cnpq.br/4446429786957449; https://lattes.cnpq.br/8552194153767195; https://lattes.cnpq.br/0879954599102077
    Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de dois níveis de palma forrageira em dietas para cabritos de origem leiteira sobre os componentes não carcaça, rendimentos de buchada, panelada e sarapatel. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da UFRPE, utilizando 32 cabritos, sendo 16 machos e 16 fêmeas. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (dois sexos) e dois níveis de inclusão da palma forrageira (Opuntia stricta [Haw.] Haw) (10 e 40%). Ao término do período experimental, os animais foram submetidos a jejum pré-abate, abatidos e avaliados quanto ao peso ao abate, peso do corpo vazio, rendimento biológico, peso de órgãos, vísceras e subprodutos. A inclusão da palma forrageira não promoveu alterações significativas (P > 0,05) sobre o peso ao abate, o peso do corpo vazio e o rendimento biológico. Contudo, verificou-se efeito (P < 0,05) do sexo e da interação entre sexo e nível de inclusão sobre alguns órgãos e sobre o peso total de órgãos, evidenciando a influência do dimorfismo sexual no crescimento visceral. Os machos apresentaram maiores valores para peso total de órgãos e maiores rendimentos de buchada, panelada e sarapatel. Observou-se ainda que o maior nível de palma forrageira na dieta promoveu adaptações no trato gastrintestinal e favoreceu o aumento dos rendimentos desses componentes, especialmente quando expressos em relação ao peso do corpo vazio. Concluiu-se que o maior nível de palma forrageira aumenta os pesos do rúmen, abomaso e trato gastrointestinal total, buchada, panelada e sarapatel. Machos caprinos jovens apresentam maior desenvolvimento dos órgãos do que as fêmeas.
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    Efeitos de níveis de palma forrageira sobre o comportamento ingestivo em caprinos leiteiros saanen jovens
    (2026-02-13) Silva, Bruna Cristina Nascimento; Carvalho, Francisco Fernando Ramos de; Silva, Luiz Wilker Lopes da; https://lattes.cnpq.br/4446429786957449; https://lattes.cnpq.br/8552194153767195; https://lattes.cnpq.br/1693210320609635
    Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de cabritos e cabritas da raça Saanen, alimentados com dietas contendo dois níveis de palma forrageira Orelha de Elefante Mexicana. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia na Universidade Federal Rural de Pernambuco, utilizando 32 animais, sendo 16 machos e 16 fêmeas, com aproximadamente 3,5 meses de idade, com peso médio corporal entre 19 e 20 kg e não castrados. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2, considerando dois níveis de inclusão de palma (10 e 40%) e dois sexos (macho e fêmea). Sendo a dieta base formulada para atender às exigências para mantença de animais com peso entre 19 kg e 20 kg e permitir ganho de peso médio de 150 g. O comportamento ingestivo foi avaliado por meio de observação contínua durante 24 horas em intervalos de cinco minutos, registrando-se os tempos de alimentação, ruminação, ócio, mastigação total, eficiência de alimentação e ruminação. Verificou-se efeito significativo (p<0,05) do nível de palma e do sexo sobre o comportamento ingestivo dos animais, mas também houve interação entre esses fatores. As fêmeas permaneceram mais tempo em alimentação enquanto os machos apresentaram maior tempo em ruminação e mastigação. Dietas com menor nível de palma promoveram maior tempo de alimentação e ruminação, em função do maior teor de fibra. Conclui-se que as dietas avaliadas influenciam o comportamento ingestivo de ambos os sexos, evidenciando a adaptação dos animais a diferentes dietas e a importância do conhecimento da dieta no manejo nutricional para a produção de carne caprina.
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    Efeito do gérmen de milho e palma forrageira (Opuntia stricta (Haw.) Haw) sobre o balanço de nitrogênio em pequenos ruminantes
    (2025-07-25) Venceslau, João Pedro Ferreira; Santos, Kelly Cristina dos; Silva, Matheus Henrique de Andrade; http://lattes.cnpq.br/8010696260862743; http://lattes.cnpq.br/2524411604638619; http://lattes.cnpq.br/8106264071046384
    Objetivou-se avaliar o efeito da utilização do gérmen integral extragordo de milho (GIEM) e da palma Orelha de Elefante Mexicana (POEM) sobre o balanço de nitrogênio em pequenos ruminantes. O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, localizada na cidade de Recife. Foram utilizados quatro ovinos e quatro caprinos, sem raça definida, machos, castrados, fistulados e canulados no rúmen, com peso corporal médio de 38 ± 6,4 kg e 35 ± 3,9 kg, respectivamente. O experimento foi conduzido em dois quadrados latinos 4x4 em esquema fatorial 2x4, com período experimental de 88 dias, divididos em quatro períodos experimentais com 14 dias de adaptação e 8 dias de coleta de dados e amostras. As dietas foram compostas por volumoso à base de feno de capim Tifton 85 e palma forrageira e um concentrado composto por milho moído, farelo de soja, sal comum, mistura mineral, e gérmen de milho, com relação volumoso:concentrado de 60:40. Os tratamentos envolveram quatro dietas experimentais: CONT (sem POEM e sem gérmen), GIEM (com gérmen, sem POEM), POEM (com POEM, sem gérmen) e GIEM+POEM (com POEM e gérmen). O consumo dos nutrientes foi obtido pela diferença entre a quantidade ofertada e as sobras nos comedouros. A coleta total de urina e fezes foram realizadas do 17° ao 19° dia de cada período experimental para avaliação da excreção e determinação de nitrogênio e nitrogênio ureico urinário (NUU). No 20º dia foi realizado a coleta de sague para determinação do nitrogênio ureico plasmático (NUP). Observou-se efeito significativo (P<0,05) dos tratamentos sobre o consumo de matéria seca (CMS), consumo total de nitrogênio, excreção de nitrogênio via urina, N absorvido, N retido, NUP e NUU. Não foram observadas diferenças significativas (P>0,05) entre espécies ou da interação entre espécie e tratamento para a excreção fecal, excreção total e balanço de nitrogênio. Os animais alimentados com a dieta contendo GIEM + POEM tiveram maior (P<0,05) CMS, sendo 27,7% maior que o consumo observado pelos animais alimentados com a dieta GIEM. O consumo de N, o N absorvido, e o N retido acompanharam o mesmo comportamento. Em relação a excreção de nitrogênio via urina, os animais consumindo os tratamentos GIEM+POEM e GIEM, tiveram excreção 34% menor, quando comparado àqueles que consumiram as dietas CONT e POEM. As maiores (P<0,05) concentrações de NUP foram observadas nos animais alimentados com a dieta CONT, 34% a mais que os animais que receberam a dieta GIEM+POEM, o mesmo padrão foi observado para o NUU, com menor concentração também nos animais consumindo a dieta GIEM+POEM, apresentando 50% a menos em comparação os alimentados com a dieta CONT. Os resultados apontam que a palma forrageira Orelha de Elefante Mexicana associada ou não ao gérmen integral extragordo de milho aumentou o consumo de matéria seca e nitrogênio, além de aumentar a absorção e retenção de nitrogênio pelos animais.
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    Aspectos macroscópicos do rúmen e do fígado de caprinos Saanen alimentados com palma forrageira e suplementação com óleo de linhaça
    (2025-08-05) Silva, Deborah Heloise Santos da; Santos, Kelly Cristina dos; Silva, Luiz Wilker Lopes da; http://lattes.cnpq.br/4446429786957449; http://lattes.cnpq.br/2524411604638619; http://lattes.cnpq.br/8871078648509731
    Objetivou-se avaliar os aspectos macroscópicos do rúmen e do fígado de caprinos da raça Saanen alimentados com dietas contendo palma forrageira e suplementação com óleo de linhaça. O experimento ocorreu no Departamento de Zootecnia da UFRPE, no município de Recife, em Pernambuco. Foram utilizados 32 animais, com cerca de 3,5 meses de idade e peso vivo médio de 18 a 20 kg. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. As dietas foram compostas por palma forrageira orelha de elefante (POEM), feno de capim tifton (FCT), farelo de soja (FS), milho triturado (MT), farelo de trigo (FT), óleo de linhaça (OL) e sal mineral (SM). Os tratamentos experimentais divididos em 2 dietas, tiveram como base milho triturado, farelo de soja, farelo de trigo, óleo de linhaça e sal mineral, com diferentes níveis de inclusão de PF sendo: D1 (40% FCT; 10% POEM); D2 (10% FCT; 40% POEM). Após 60 dias de confinamento e 15 dias de adaptação, os animais foram abatidos e os órgãos (rúmen e fígado) foram avaliados visualmente quanto à coloração, integridade e presença de lesões. No rúmen, observou-se maior desenvolvimento de papilas em animais que consumiram dieta com maior proporção de palma forrageira, sem ocorrência de lesões ou sinais visíveis de distúrbios nutricionais. No fígado, não foram observadas alterações morfológicas aparentes entre os tratamentos, sugerindo tolerância às dietas testadas. Conclui-se que, nas condições experimentais, o uso de palma forrageira associada ao óleo de linhaça não provocou alterações macroscópicas indicativas de distúrbios nutricionais nos órgãos avaliados. Recomenda-se a realização de análises histológicas e bioquímicas para uma avaliação mais aprofundada.