Acompanhamento das atividades relacionadas à qualidade do leite de um sistema produtivo leiteiro no cariri paraibano
| dc.contributor.advisor | Cabral, Ana Maria Duarte | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/9120227816308243 | |
| dc.contributor.author | Nunes, Layanne Morgana Marçal | |
| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/9543548714700838 | |
| dc.date.accessioned | 2024-09-25T19:59:12Z | |
| dc.date.available | 2024-09-25T19:59:12Z | |
| dc.date.issued | 2021-02-26 | |
| dc.degree.departament | Unidade Acadêmica de Serra Talhada | |
| dc.degree.graduation | Bacharelado em Zootecnia | |
| dc.degree.grantor | Universidade Federal Rural de Pernambuco | |
| dc.degree.level | Graduacao | |
| dc.degree.local | Serra Talhada, PE | |
| dc.description.abstract | O Estágio Supervisionado Obrigatório foi realizado na fazenda Bodipitá, Unidade Produtora de Leite Bovino, no período de 04 de dezembro de 2020 a 04 de fevereiro de 2021, localizada no município de Caturité região do cariri na Paraíba. As principais atividades de acompanhamento na fazenda foram relacionadas com o manejo de ordenha, podendo acompanhar todo processo de higienização dos tetos das vacas e dos equipamentos, da sala de ordenha e manejo alimentar. O estágio foi conduzido sob a orientação da Profa. Dra. Ana Maria Duarte Cabral, professora da Universidade Federal Rural de Pernambuco/Unidade Acadêmica de Serra Talhada, e sob a supervisão do médico veterinário Adriano Sueldon Leite. As atividades desenvolvidas permitiram aprimorar o conhecimento adquirido em sala de aula e uma convivência maior com o campo e podendo ver de perto sua realidade. | |
| dc.format.extent | 33 f. | |
| dc.identifier.citation | NUNES, Layanne Morgana Marçal. Acompanhamento das atividades relacionadas à qualidade do leite de um sistema produtivo leiteiro no cariri paraibano. 2021. 33 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) – Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, 2021. | |
| dc.identifier.darkflstrmv | https://n2t.net/ark:/57462/001300000f7b2 | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/6224 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher.country | Brasil | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.rights.license | Atribuição-SemDerivações 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0) | pt_BR |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.pt-br | |
| dc.subject | Bovinos de leite | |
| dc.subject | Leite - Qualidade | |
| dc.subject | Ordenha | |
| dc.title | Acompanhamento das atividades relacionadas à qualidade do leite de um sistema produtivo leiteiro no cariri paraibano | |
| dc.type | bachelorThesis |