Avaliação do bem-estar de vacas leiteiras em propriedades de base familiar no semiárido paraibano

Abstract

O presente estudo avaliou o bem-estar de vacas leiteiras em duas propriedades de base familiar no município de Caturité, no semiárido paraibano (Propriedades A e B). A metodologia consistiu em observações diretas durante sete dias consecutivos, após oito dias de adaptação, avaliando interação homem-animal e a resposta comportamental e fisiológica das vacas. Foram analisados indicadores comportamentais durante o manejo de entrada, permanência e saída da sala de ordenha, fisiológicos (micção e defecação) e de forma complementar, a saúde da glândula mamária, por meio da análise de Contagem de Células Somáticas (CCS), obtida junto ao laticínio. Os resultados evidenciaram que a qualidade da interação humana-animal foi o principal diferencial entre as unidades: na Propriedade A, o manejo com uso de música e contato físico positivo, resultou em 91,3% de entradas tranquilas e 100% de saídas calmas da ordenha. Enquanto, na Propriedade B, o manejo mais objetivo e mecanizado elevou a reatividade, com 88,24% de entradas forçadas e maior frequência de micção e defecação na sala de ordenha, sugerindo condições menos favoráveis de bem-estar. Os dados de CCS (114.000 cs/ml na A e 59.000 cs/ml na B) demonstraram que, apesar das diferenças de manejo, ambos os rebanhos mantiveram-se dentro dos limites regulamentares. Conclui-se que o ambiente de manejo calmo e a interação tratador-animal positiva são fatores que promovem o bem-estar das vacas, facilitando a rotina produtiva. Dessa forma, reforça-se a importância da adoção de boas práticas de manejo como estratégias para promover o bemestar animal e contribuir para a eficiência dos sistemas de produção leiteira de base familiar no semiárido paraibano.