03. Unidade Acadêmica de Serra Talhada (UAST)
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Resultados da Pesquisa
Item Avaliação microbiológica e teste de aceitabilidade de petiscos naturais para gatos(2025-07-29) Bezerra, Francisco Jonas Alves; Torres, Thaysa Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/6048909151017542; http://lattes.cnpq.br/3377296019710560O crescimento do mercado pet e a demanda por alimentos naturais para animais de estimação motivaram esta pesquisa, que avaliou a qualidade microbiológica e a aceitabilidade de petiscos naturais para gatos, produzidos à base de peixe com e sem adição de Curcuma longa L. (cúrcuma). Foram realizadas análises microbiológicas (coliformes totais e termotolerantes, fungos e leveduras) nos dias 1, 8 e 15 após o preparo, e também testes de aceitabilidade com gatos. Os resultados demonstraram que a cúrcuma reduziu significativamente a contagem de fungos comprovando seu efeito conservante, sem influência sobre leveduras ou coliformes (ausentes em ambas as formulações). Quanto à aceitabilidade, os petiscos sem cúrcuma tiveram maior consumo inicial (18 g no primeiro dia), mas apresentaram rejeição progressiva (0 g no terceiro dia), enquanto os com cúrcuma foram menos consumidos desde o início (4 g), possivelmente devido ao sabor amargo do aditivo. Conclui-se que a cúrcuma é eficaz na estabilização microbiológica dos petiscos, porém sua aplicação requer ajustes para melhorar a palatabilidade, como a redução da concentração ou a combinação com ingredientes mais atrativos.Item Rebranding e gestão da marca na indústria do entretenimento: o caso Taylor Swift.(2025-08-06) Barros, Ana Maria Santos Monteiro; Brandão, Suiane Valença; http://lattes.cnpq.br/9055757760457782Este trabalho analisa o papel do rebranding, da gestão de marca e das estratégias de marketing na indústria do entretenimento, utilizando a carreira da cantora Taylor Swift como estudo de caso. A pesquisa discute como a identidade visual, o engajamento do público e a comunicação emocional são elementos estratégicos na construção de uma marca artística duradoura. Por meio de levantamento bibliográfico e análise documental, observa-se que a cantora utiliza elementos visuais, narrativas e posicionamentos simbólicos de forma coerente e adaptativa para manter sua relevância ao longo do tempo. A transição de estilos musicais, os ciclos de rebranding e a participação ativa dos fãs mostram como a artista articula autenticidade e estratégia. A “The Eras Tour” e o projeto “Taylor’s Version” são exemplos de como o engajamento emocional e o ativismo de marca podem fortalecer o brand equity e gerar identificação afetiva com o público. Conclui-se que a gestão de marca, quando integrada a valores simbólicos, visual e social, é fundamental para a longevidade e o sucesso sustentável de artistas na indústria cultural contemporânea.Item A variação linguística nos poemas de Patativa do Assaré: um estudo diatópico e diastrático(2025-11-14) Santos, Aline Cabral dos; Silva, Cicero Kleandro Bezerra da; http://lattes.cnpq.br/4704043892385371A presente monografia aborda a obra de Patativa do Assaré sob a ótica variacionista, com ênfase em um estudo diatópico e diastrático. Como objetivo geral, busca-se analisar como as variações diatópicas e diastráticas se manifestam na obra de Patativa do Assaré, destacando de que modo o poeta mobiliza a linguagem popular para expressar aspectos sociais, culturais e identitários do sertão nordestino. O trabalho tem como principal intuito analisar como os aspectos sociais, linguísticos e culturais se manifestam em suas poesias, revelando a riqueza da oralidade nordestina e a relação entre língua, identidade e contexto sociocultural. A pesquisa adota uma abordagem qualitativa, de caráter bibliográfico e documental, fundamentada em estudos da Sociolinguística. O corpus é constituído por poesias selecionadas de Patativa do Assaré, as quais são interpretadas à luz de conceitos de variação linguística, observando-se as marcas do falar popular, bem como suas implicações sociais e culturais. A metodologia seguiu os passos da pesquisa científica qualitativa, inicialmente levantando e contextualizando a vida e a obra do poeta, em seguida descrevendo e analisando os elementos linguísticos presentes em seus textos, para, por fim, interpretar os sentidos produzidos e as identidades representadas em sua produção poética. Os resultados apontam para a relevância da obra de Patativa como registro de práticas linguísticas regionais, evidenciando a estreita relação entre língua, cultura e sociedade, além de contribuir para a valorização da diversidade linguística do português brasileiro e para o combate a preconceitos de natureza linguística e social.Item Ensino de língua inglesa com Shrek: expressões idiomáticas com materiais lúdicos no Ensino Médio(2025-12-12) Cavalcante, Wanderson Danrley Nascimento Cruz; Cavalcanti, Larissa de PinhoO ensino de expressões idiomáticas toca a semântica da língua inglesa e o vínculo estreito entre cultura e língua por meio de significados negociados não literais, mas frequentemente é negligenciado na sala de aula em função de conteúdos estruturais. Por outro lado, a elaboração de materiais didáticos na formação de docentes incentiva um aumento de criticidade, consciência, criatividade e autoestima, além de ampliar suas perspectivas profissionais. O objetivo dessa pesquisa foi, portanto, desenvolver pesquisa-ação com materiais didáticos autorais no formato de jogo para ensinar expressões idiomáticas no Ensino Médio. Foram os objetivos específicos: i) Discutir a semântica da LI com ênfase nas expressões idiomáticas e suas características; ii) Discutir os princípios da elaboração de materiais didáticos; iii) Realizar diagnose para identificar o conhecimento de expressões idiomáticas e/ou o uso de materiais autênticos em aulas de LI; iv) Ministrar aulas utilizando os materiais elaborados; v) avaliar a validade dos materiais elaborados. Para discutir a semântica da língua inglesa se recorreu a Arsiandi e Suhendar (2020) e Kemertelidze e Giorgadze (2020), bem como Makkai (1972), ao passo que as definições sobre materiais didáticos tiveram suporte nos estudos de Tomlinson e Masuhara (2005), Tomlinson (2012, 2013), Cavalcanti e Cândido (2024), e a sequência didática buscou respaldo também na Base Nacional Comum Curricular (Brasil, 2018). Portanto, a pesquisa adota uma abordagem qualitativa de pesquisa-ação, conforme Richter (2000) e Damiani (2013), e foi desenvolvida com alunos de 3º ano de uma escola particular de Serra Talhada, Pernambuco por três semanas de aula em um total de seis horas/aula. Os resultados evidenciam que o material desenvolvido demonstrou funcionar de maneira consistente, especialmente por combinar elementos lúdicos, multimodais e exemplos culturais próximos aos estudantes.Item Desempenho agronômico de cultivares de sorgo e propriedades físico-hídricas do solo em diferentes sistemas de cultivo(2018-10-30) Marques, Danilo Ribeiro; Leite, Maurício Luiz de Mello Vieira; http://lattes.cnpq.br/4204641633941814Objetivou-se avaliar as características agronômicas de cultivares de sorgo em distintos sistemas de cultivo e os impactos desses sistemas nas propriedades do solo no Semiárido pernambucano. Foram avaliadas as propriedades físico-hídricas do solo: densidade do solo (Ds), sorvidade (So), condutividade hidráulica do solo saturado (Ks), curva de condutividade hidráulica de água no solo, curva de retenção de água no solo, umidade na capacidade de campo (CC), umidade no ponto de murcha permanente (PMP), capacidade de armazenamento de água no solo (CAD) e a resistência do solo à penetração (RSP). A pesquisa foi realizada, em condições de campo, no Instituto Agronômico de Pernambuco, em Serra Talhada. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso, disposto em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os tratamentos nas parcelas principais consistiram de três sistemas de cultivo (convencional, plantio direto e com incorporação de matéria orgânica ao solo) e nas subparcelas foram avaliadas cinco cultivares de sorgo (SF 15, IPA 2502, Qualimax, IPA 4202 e BRS Ponta Negra). A subparcela medindo 5,0 m de comprimento por 4,0 m de largura foi constituída de cinco linhas de sorgo, espaçadas 0,80 m entre si. As avaliações foram efetuadas nas três linhas centrais, excetuando-se um metro nas extremidades de cada linha, perfazendo uma área útil de 7,2 m2 . A produção de matéria seca da cultivar SF 15 foi superior as demais cultivares, sendo que não diferiu da cultivar BRS Ponta Negra. O sistema de plantio direto (SPD) promoveu melhores características agronômicas e maior produção de matéria seca do sorgo, independentemente de cultivar. As variáveis Ds, So e PMP não apresentaram diferença significativa em função dos tratamentos. As variáveis Ks, CC e CAD apresentaram interação entre os tratamentos, sendo que a combinação IPA 2502 com cobertura na superfície do solo promoveu maior valor de Ks (0,128 mm s-1 ). A CC seguiu a mesma dinâmica da CAD, sendo que para todas as cultivares a CAD foi superior no SPD, sendo a exceção a cultivar IPA 4202 que não apresentou diferença em função do sistema de cultivo. Para a RSP na camada de solo de 0-10 cm não houve efeito dos tratamentos. Na camada de 10-20 cm de solo houve interação entre os tratamentos, sendo que a cultivar SF 15 apresentou maior RSP no sistema com cobertura incorporada. Na camada de 20- 30 cm, as cultivares IPA 4202 e BRS Ponta Negra foram as que apresentaram menor RSP, sendo que para essa mesma camada o sistema com cobertura incorporada promoveu a maior RSP. O plantio direto é uma alternativa viável para produção de sorgo no Semiárido pernambucano, sendo a combinação SF 15 e plantio direto a mais recomendada.Item Modelagem da temperatura do globo negro e avaliação bioclimática do estado de Pernambuco para criação de caprinos leiteiros da raça Saanen(2019-01-16) Santos, Girlene Cordeiro de Lima; Cabral, Ana Maria Duarte Cabral; http://lattes.cnpq.br/9120227816308243; http://lattes.cnpq.br/4558322505455643O índice de temperatura do globo negro é um bom índice para avaliação bioclimática dos ambientes, mas necessita de dados de temperatura do globo negro (TGN). A ausência de termômetros de globo negro nas estações meteorológicas dificulta a avaliação bioclimática de atividades agropecuárias. Uma das atividades que vem sendo cada vez mais explorada é a caprinocultura leiteira, mas a sua inclusão depende do uso de ações que modifiquem o atual baixo desempenho produtivo dos animais, como avaliação bioclimática e adoção de espécies geneticamente mais especializadas, por exemplo, os caprinos da raça Saanen. Neste estudo, objetivou-se propor equações de estimativa da TGN por meio de dados meteorológicos para distintas escalas de tempo e a avaliação bioclimática do estado de Pernambuco caprinos leiteiros da raça Saanen. Os dados empregados na elaboração das equações foram coletados de 01 de novembro de 2014 a 31 de outubro de 2017. Dados de TGN, radiação solar global incidente (RG), temperatura (TAR) e umidade relativa do ar, e velocidade do vento foram tratados em escala horária, diária e mensal. A metade do banco de dados foi usada para o ajuste das equações e a outra metade para avaliação. Com os resultados, realizou-se o diagnóstico bioclimático de Pernambuco. Para a escala diurna foi obtida uma equação que se baseia apenas na variável TAR (TGN=1,3897.TAR-5,4421, r2=0,80) e um modelo multiplicativo que combina os efeitos da TAR e da RG (TGN=[1,3897.TAR-5,4421).(0,0384.ln(RG)+0,7935], r 2=0,91). A TAR teve bom ajuste com a TGN em escala noturna (TGN=0,995.TAR-0,6964, r 2=0,99), diária (TGN=1,1641.TAR-1,5941, r2=0,97) e mensal (TGN=1,1550.TAR-1,3498, r 2=0,98). Logo, a TGN pode ser calculada a partir da TAR e, ou, RG em escala diurna, e apenas com a TAR para escala noturna, diária e mensal. Os municípios mais adequados para a criação de cabras da raça Saanen se concentram no Agreste e, em algumas áreas ao norte e sudoeste do sertão do estado, com menores condições de estresse térmico entre maio e outubro.Item A crueldade expressa no conto a causa secreta: a ótica do narrador e do personagem Garcia(2018-08-28) Alves, Ana Magda de Almeida; Silva, Jean Paul d'Antony Costa; http://lattes.cnpq.br/3561921480563342; http://lattes.cnpq.br/3611564276483031Neste trabalho, interessa-nos investigar a crueldade presente no conto A Causa Secreta de Machado de Assis (2017), de maneira mais específica, voltada à observação do personagem Garcia e da linguagem criada pelo narrador. Apontaremos que a crueldade está ligada ao agir e a realidade - podendo ser compreendida a partir de uma duplicação -, fundamentados no pensamento de Antonin Artaud (1999) e Clément Rosset (1989), bem como complementamos a abordagem teórica a partir das considerações expostas por Karl Erick Schollhammer (2008) e o livro Estéticas da Crueldade (2004), organizado por Ângela Maria Dias e Paula Glenadel. Discutiremos a ideia do personagem Garcia está situado no "Entre-Lugar" do jogo de crueldade, tomando a concepção de "Entre-Lugar" de acordo com Silviano Santiago (2000), vemos o personagem como estando situado entre o agir prático e o agir omisso. Discorreremos, com base no pensamento de Sigmund Freud (1969) e Georges Bataille (1989), que a crueldade pode provocar prazer nos personagens, consideramos que há prazer em ser cruel, em observar e contemplar a crueldade. Outra linha de percurso de nosso estudo apresentará-se em Michel Focault (1999), que discutimos a respeito do episódio de suplício feito por Fortunato, e Julio Cortázar (1993), que observamos a intensidade da narrativa machadiana desde suas primeiras linhas. Tratamos ainda acerca do modo como o narrador é peça-chave para a construção da linguagem cruel do conto.Item Realidade de uma pequena empresa familiar de produção de suínos em sistema confinado, de ciclo completo, em Petrolândia-PE(2018-08-14) Silva, Bruno Emanuel Martins da; Holanda, Mônica Calixto Ribeiro de; http://lattes.cnpq.br/4373630020897826; http://lattes.cnpq.br/0595010972410458O Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) foi realizado em uma pequena empresa familiar, granja Vagem Alegre, situada no município de Petrolândia-PE e teve como orientadora a professora doutora Mônica Calixto Ribeiro de Holanda, professora da Unidade Acadêmica de Serra Talhada, e como supervisora, Taciana Menezes da Silva. A granja trabalha em ciclo completo, produzindo suínos para o abate, que são comercializados na própria cidade de origem e em cidades circunvizinhas. Durante o período de estágio foram realizadas diversas práticas voltadas ao manejo sanitário, reprodutivo e alimentar, na tentativa de propiciar condições ideais para os animais expressarem ao máximo seu potencial genético. Através deste, tornou-se possível a transferência do conteúdo teórico adquirido ao longo do curso para a prática, enriquecendo assim os conhecimentos na área em questão.Item Terra sonâmbula: oralidade e resistência ao colonialismo em Mia Couto(2025-02-07) Souza, Mylena Lima Felisberto de; Cavalcanti, Ariane da Mota; http://lattes.cnpq.br/8029104330143800O presente trabalho de conclusão de curso propõe o estudo das representações da oralidade na obra Terra sonâmbula, do escritor contemporâneo da literatura moçambicana Mia Couto. Objetiva-se demonstrar através da análise da construção dos personagens, como a oralidade aparece como recurso estético de resistência à colonização portuguesa e à imposição da língua do colonizador, além de funcionar como estratégia estética capaz de revelar as múltiplas facetas culturais do povo moçambicano. Para desenvolver as análises do romance, tem-se como referenciais teórico-críticos principais os autores: Cabaço (2007), Cavacas (2015), Fanon (1980), Ferreira (1977), Mata (2013; 2016) e Candido (1976). O trabalho está organizado em três capítulos: inicialmente, no capítulo primeiro, apresenta-se um apanhado geral sobre Moçambique, seu histórico social e sua literatura, situando Mia Couto no campo literário moçambicano; em seguida, no segundo capítulo, discute-se a questão da oralidade na linha dos Estudos pós-coloniais; no terceiro capítulo, parte-se para a análise das representações da oralidade na construção dos personagens em Terra sonâmbula; por fim, arrolam-se as considerações finais.Item Evapotranspiração e coeficiente de cultura do consórcio palma-sorgo(2019-01-25) Alves, Cleber Pereira; Silva, Thieres George Freire da; http://lattes.cnpq.br/0213450385240546; http://lattes.cnpq.br/4951590346280646O Nordeste brasileiro possui características marcantes, como a presença do clima semiárido, caracterizado por apresentar baixos índices pluviométricos, com distribuição irregular de chuva, elevada temperatura do ar e baixa umidade relativa, influenciando diretamente na demanda evapotranspirativa. A implantação de culturas adaptadas ao clima, o uso de irrigação e adoção de consorcio são alternativas para mitigar as condições adversas. A determinação da evapotranspiração e do coeficiente de uma cultura também influenciam de maneira significativa nos fatores de produção, uma vez que em monocultivos os valores são normalmente inferiores, quando comparada a cultivos consorciados, porém em consórcio palma-sorgo essa tendência pode não ser observada. Objetivou-se, neste estudo, quantificar a evapotranspiração real (ETr) e da cultura (ETc) e o coeficiente de cultura (Kc) da palma forrageira sob cultivo consorciado com sorgo no Sertão pernambucano. O experimento foi conduzido na Estação Experimental Lauro Ramos Bezerra, pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA, no município de Serra Talhada, PE, no período de novembro de 2014 a novembro 2015, referente ao quarto ciclo da palma. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, compreendendo cinco lâminas de irrigação (0, 25, 50, 75 e 100% da evapotranspiração de referência - ETo), sob sistema de cultivo consorciado palma/sorgo, com quatro repetições. O clone de palma forrageira utilizado foi a Orelha de Elefante Mexicana (Opuntia stricta (Haw.) Haw.) e o cultivar de sorgo Sorghum bicolor (L.) Moench SF 15. A quantificação da ETr e, logo, da ETc, foi realizada através do resíduo do balanço de água no solo (BAS) em intervalos de 14 dias, totalizando 21 períodos, com a mensuração dos componentes: variação de armazenamento de água no solo (∆A), precipitação pluvial (P), irrigação (I) e fluxo vertical de água no solo (Q = Ascenção capilar - AC ou Drenagem profunda - DP). As determinações da ETc e do Kc foram realizadas com base na lâmina de 75% da ETo, uma vez que nesta condição o sistema palma/sorgo apresentou maior rendimento. Os componentes do BAS foram submetidos a análise de regressão, sendo testados modelos polinomiais. O valor médio da ETo foi igual a 5,2 mm dia-1 , para o período experimental, influenciando diretamente nas lâminas de irrigação. Os valores de irrigação somados à precipitação pluvial foram iguais a 418,2; 614,5; 764,8; 904,4; 1040,2 mm para as lâminas de 0, 25, 50, 75 e 100 % da ETo, respectivamente. A ETr, a DP e a AC obtiveram tendência linear crescente com a aplicação das lâminas de irrigação, já a ∆A obteve um comportamento quadrático, com pico máximo para a lâmina de 75% da ETo (-5,7 mm ano-1 ). A ETc e o coeficiente de cultura para o cultivo consorciado palma-sorgo foi igual a 3 mm dia-1 e 0,64, respectivamente. Os componentes do balanço de água no solo são influenciados pela aplicação de água no sistema consorciado palma-sorgo.