Bacharelado em Ciências do Consumo (Sede)
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TCC - Trabalho de Conclusão de Curso
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Item Relatório Final de Monitoria da Disciplina de Segurança Alimentar Nutricional e Sustentável(2026) Almeida, Camilly Santos Lopes de; Silva Júnior, Marcony Edson da; http://lattes.cnpq.br/2170347292305027; http://lattes.cnpq.br/6460635073302050O presente estudo tem como propósito central relatar e analisar a experiência de monitoria acadêmica desenvolvida no âmbito da disciplina Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável, vinculada ao curso de Bacharelado em Ciências do Consumo da Universidade Federal Rural de Pernambuco. A monitoria consolidou-se como uma atividade pedagógica primordial para o fortalecimento do processo de ensino-aprendizagem, proporcionando tanto o aprofundamento teórico da monitora quanto o suporte acadêmico qualificado aos discentes. O relatório apresenta uma revisão fundamentada dos principais conceitos abordados no componente curricular, com ênfase na Segurança Alimentar e Nutricional, no Direito Humano à Alimentação Adequada, na estrutura do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional, bem como nas discussões sobre insegurança alimentar, agroecologia e os impactos das políticas públicas nos cenários pré e pós-pandemia de Covid-19. Ademais, descreve as atividades realizadas durante o período, incluindo o acompanhamento das sessões letivas, o suporte contínuo aos estudantes e a elaboração e aplicação de um questionário reflexivo como instrumento de mediação pedagógica. Os resultados extraídos da análise das respostas dos discentes evidenciam uma compreensão crítica acerca das temáticas trabalhadas, notadamente no que tange à alimentação enquanto direito humano fundamental, às disparidades sociais e ao papel regulador e promotor do Estado. Conclui-se que a experiência de monitoria contribuiu significativamente para a formação acadêmica, ética e cidadã da monitora, reiterando a relevância da disciplina Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável na formação em Ciências do Consumo por sua natureza interdisciplinar e conexão direta com as demandas sociais contemporâneas.Item A percepção da qualidade do vestuário junto a consumidores do Moda Center(2025-08-05) Silva, Ádila Patrícia da; Rocha, Maria Alice Vasconcelos; http://lattes.cnpq.br/6818128111009316Este estudo tem como objetivo analisar a percepção da qualidade do vestuário comercializado no Moda Center, em Santa Cruz do Capibaribe – PE, assim como o comportamento do seu consumidor. A pesquisa busca compreender como a percepção da qualidade influencia a decisão de compra dos consumidores e identificar os critérios que determinam a escolha de produtos têxteis, considerando fatores como marca, preço, durabilidade e acabamento. A metodologia adotada envolve uma abordagem quantitativa e qualitativa, com aplicação de questionários estruturados em formato digital e impresso, voltados para consumidores do Moda Center. A pesquisa de campo foi realizada antes do dia das mães, com o intuito de capturar o comportamento dos consumidores neste feriado. Os dados coletados foram analisados por meio de ferramentas estatísticas e categorizados em tabelas para facilitar a verificação das relações entre qualidade percebida e aplicação de ferramentas de qualidade. O referencial teórico fundamenta-se em autores como Juran, Deming e Garvin, que abordam a qualidade sob diferentes perspectivas, incluindo conformidade com expectativas do consumidor, controle estatístico e percepção subjetiva. Os resultados esperados incluem a identificação de padrões de comportamento de compra, a influência da percepção de qualidade no aumento do consumo no arranjo produtivo do setor têxtil local. Assim, espera-se que este estudo contribua para a compreensão da relação entre qualidade e consumo no setor de vestuário, auxiliando empresas na formulação de estratégias para melhoria da competitividade e satisfação do cliente.Item Dos estoques reguladores à dependência externa: segurança alimentar e a trajetória das políticas públicas de estoques reguladores no Brasil (1906-2024)(2026-02-10) Ramos, Igor Emanuel Moura; Silva, Marconi Aurélio e; http://lattes.cnpq.br/9355237337761261; http://lattes.cnpq.br/4582244214462408O presente estudo analisa a trajetória das políticas de estoques reguladores de alimentos no Brasil (1906-2024) e seu impacto na segurança alimentar nacional. A pesquisa sustenta que o desmonte progressivo desses estoques, acelerado a partir das reformas neoliberais dos anos 1990 foram fatores decisivos à atual volatilidade de preços e vulnerabilidade no abastecimento interno, contradizendo a condição do país como potência agroexportadora. Através de análise histórica e de dados secundários oficiais e públicos, o trabalho identifica três fases: formação (1906-1950), marcada pela criação dos estoques de café; consolidação institucional (1960-1990) com a formação do Sistema Nacional de Abastecimento; e, desmonte (1990-2024), caracterizada pela primazia do mercado sobre a regulação estatal. Os resultados demonstram o esvaziamento quase completo dos estoques públicos de grãos essenciais, correlação com o aumento da inflação alimentar acima da média geral e o retorno do Brasil ao Mapa da Fome em 2021. O episódio das enchentes no Rio Grande do Sul (2024), que exigiu importação emergencial de arroz, evidencia os riscos atuais da dependência externa e das consequências das mudanças climáticas. Conclui-se que a reconstrução de estoques estratégicos e reguladores é pilar decisivo à soberania e à segurança alimentar nacionais.Item A lógica de algoritmos na era digital: uma análise das tendências de consumo de música via streaming(2026-02-12) Cavalcanti, Alisson Gomes; Leão, Éder Lira de Souza; http://lattes.cnpq.br/4434499456331867Este estudo tem como objetivo analisar o consumo de música mediado por plataformas de streaming, considerando o papel dos algoritmos, dos modelos de acesso e da percepção de autonomia dos usuários. Trata-se de uma pesquisa de abordagem qualitativa, com caráter exploratório, descritivo e explicativo, desenvolvida a partir de revisão bibliográfica e levantamento do tipo survey, com aplicação de questionário estruturado a 133 respondentes. Os resultados indicam que o streaming se consolidou como principal forma de acesso à música, sendo amplamente integrado ao cotidiano dos usuários. Observou-se que o consumo musical ocorre de maneira contínua e em múltiplos contextos, assumindo funções relacionadas à regulação emocional, entretenimento e construção de identidade. Verificou-se, ainda, que as plataformas digitais exercem papel central na mediação do consumo, com destaque para a influência dos algoritmos na descoberta de músicas e na formação de preferências. Embora os usuários percebam suas escolhas como autônomas, os dados evidenciam que essa autonomia é relativa, uma vez que o consumo ocorre dentro de ambientes estruturados por sistemas de recomendação. Além disso, identificou-se a predominância do modelo de acesso em detrimento da propriedade, evidenciando novas formas de dependência e controle no consumo musical contemporâneo. Conclui-se que o consumo de música na era do streaming não é apenas resultado de preferências individuais, mas de um processo mediado por tecnologias, algoritmos e modelos de negócio, que influenciam diretamente as práticas culturais e as experiências dos usuários.Item Homens trans e o consumo de produtos para sua transição e afirmação na sociedade(2025-03-12) Santos, Madiano Henrique Alexandre dos; Fernandes, Raquel de Aragão Uchoa; http://lattes.cnpq.br/9733983138830524Este trabalho buscou compreender a relação dos homens trans e o consumo de produtos que são confeccionados com o objetivo de ser um método paliativo na busca de uma imagem que se adeque ao seu eu verdadeiro e o quanto esses produtos vão influenciar para a afirmação da sua identidade perante a sociedade. São apresentados relatos de histórias e os principais acon-tecimentos que vão do século passado até os dias atuais que norteiam a trajetória de homens trans no Brasil e no mundo. Trazendo através da observação em redes sociais o surgimento de lojas com produtos para homens trans. Oportunidade da construção de um novo mercado vol-tado para esta população invisibilizada, que conta com políticas públicas precárias, mas que resulta na construção de uma relação entre o homem trans empreendedor e homem trans con-sumidor diante dos problemas e conflitos que serão apresentados.Item Sistema fotovoltaico: transformações nos hábitos de consumo de energia residencial(2025-08-07) Costa, Cleberson José; Santana, Daisyvângela Eucrêmia da Silva Lima; http://lattes.cnpq.br/7372382673116145; http://lattes.cnpq.br/2067577095771966Este trabalho tem como objetivo analisar os fatores que influenciam a adesão ao sistema fotovoltaico no contexto residencial, bem como os impactos dessa tecnologia no consumo de energia elétrica. A pesquisa foi realizada com 55 participantes, sendo 12 com sistema fotovoltaico instalado e 43 sem o sistema, utilizando-se de um questionário com perguntas fechadas. A análise dos dados evidenciou que variáveis como renda, escolaridade, idade e tipo de moradia estão diretamente relacionadas à adoção do sistema. Entre os que possuem energia solar, observou-se uma significativa redução no valor das contas mensais, além de mudanças nos hábitos de consumo, com aumento do uso de equipamentos como ar-condicionado. Também foi identificada uma maior autonomia na gestão da energia, com uso de aplicativos como o Solplanet. Apesar dos benefícios econômicos e ambientais, o acesso à tecnologia ainda é restrito a grupos com maior poder aquisitivo. Diante disso, destaca-se a importância de políticas públicas que promovam o acesso democrático à energia solar, além da necessidade de regulamentações voltadas ao descarte e à logística reversa dos painéis ao final de sua vida útil.Item O estudo para o aprimoramento dos meiões de futebol: uma trilha para o conforto e performance no esporte(2025-07-20) Silva, Lucas de Oliveira Fernandes; Martins, Etienne Amorim Albino da Silva; http://lattes.cnpq.br/1544960519006190; http://lattes.cnpq.br/8187065464947142Este estudo tem como objetivo contribuir para o aprimoramento do meião de futebol, propondo um design inovador que otimize o conforto e a performance dos jogadores. A pesquisa adota uma abordagem teórico-experimental, fundamentada em uma revisão bibliográfica aprofundada sobre ergonomia esportiva, tecnologias têxteis e os problemas relacionados à usabilidade do meião no que tange à compressão excessiva dos modelos tradicionais, além de uma análise comparativa dos parâmetros técnicos dos produtos existentes. O problema central consiste na sensação de desconforto que pode surgir ocasionado pela compressão inadequada, prejudicando a circulação sanguínea e aumentando a fadiga muscular. Os dados sugerem que ajustes estruturais especialmente a redistribuição da elasticidade na região da panturrilha podem promover uma adaptação mais adequada ao corpo do atleta sem comprometer a fixação do equipamento. Contudo, considera-se que a proposta de um meião integrado, que utiliza uma variação zonal de material na área da panturrilha, apresenta viabilidade para aprimorar o vestuário esportivo e beneficiar tanto atletas amadores quanto profissionais.Item É dia de feira: cartografia das feiras criativas na cidade do Recife(2025-03-18) Borba, Rubyane Gonçalves; Fernandes, Raquel de Aragão Uchôa; Costa, Ivna Borges da; http://lattes.cnpq.br/7260504371021873; http://lattes.cnpq.br/9733983138830524; http://lattes.cnpq.br/5311534364670022O trabalho apresenta a investigação do cenário em crescimento das feiras criativas. A elaboração de uma cartografia dedicada ao tema persiste no mapeamento das feiras criativas que ocorreram entre os anos de 2019 a 2024. A pesquisa direcionou a atenção para as pessoas organizadoras das feiras para compreender seu surgimento e motivações. Por meio da netnografia, utilizada como parte da metodologia, a pesquisa identificou 59 feiras criativas na cidade do Recife, tendo como objeto compreender o perfil social dos organizadores e o perfil de organização das feiras. Como um cenário em crescimento, as feiras criativas são parte da Economia Criativa e contribuem para a valorização do trabalho criativo e inclusão financeira de grupos sociais onde suas produções são a principal fonte de renda e de sustento das famílias. Para as Ciências do Consumo, o estudo de cenários parte da economia local e criativa pode contribuir para criação de novas metodologias e até mesmo para políticas públicas direcionada para esses trabalhadores. A criação da cartografia pode contribuir para futuros estudos voltados para o consumo, economia criativa e inclusão produtiva. Compreender os desdobramentos que envolvem as feiras criativas, o consumo, os produtores e as cidades tem a possibilidade de aprofundamento das pesquisas sobre o tema que contribuem para o desenvolvimento das cidades e fortalecimento de metodologias para a inclusão produtiva e práticas de cidadania em coletivo.Item Consumo de calçados falsificados da marca Nike: uma análise da motivação e percepção da autenticidade dos consumidores(2025-08-07) Fonseca, Hugo Leonardo Soares de Lima; Souza, Angela Cristina Rocha de; Silva, Maria Zênia Tavares da; http://lattes.cnpq.br/6150329073394875; http://lattes.cnpq.br/1030836126649193O mercado de réplicas tem apresentado crescimento exponencial nos últimos anos, tanto globalmente quanto no Brasil, onde 69% dos consumidores já adquiriram produtos falsificados (SPC Brasil, 2015). Entre os produtos mais visados estão os calçados da marca Nike, que representam 33% das compras de produtos esportivos falsificados no país (Portal E-commerce Brasil, 2025). Nesse contexto, este estudo teve como objetivo geral analisar o comportamento do consumidor de calçados falsificados da marca Nike tendo como objetivos específicos: identificar os motivos que levam os consumidores a adquirir réplicas de calçados da Nike e investigar a percepção dos consumidores quanto à autenticidade dessas réplicas. A pesquisa fundamenta-se teoricamente em três eixos principais: o mercado de falsificações, o comportamento do consumidor de falsificações e a percepção de autenticidade. Para o alcance dos objetivos, foi realizada uma pesquisa descritiva cujos dados foram coletados com nove entrevistados da Região Metropolitana do Recife por meio de entrevistas semi-estruturadas. Os dados foram analisados utilizando-se a análise de conteúdo (Bardin, 2016). Os resultados mostraram que os motivos que levam os entrevistados a adquirir réplicas envolvem fatores práticos (preço acessível, qualidade, facilidade de acesso online) e psicossociais (baixa preocupação com autenticidade e influência de experiências anteriores e pessoas próximas). Os consumidores priorizam a semelhança visual com originais e confiança no vendedor, alinhando-se à "Heurística da Confiança" (Gefen; Straub, 2004). Quanto à autenticidade, há o reconhecimento das diferenças entre as réplicas e o produto original, mas a similaridade icônica é suficiente para validar a compra. Diante dos resultados, conclui-se que as falsificações não substituem os originais, mas atendem demandas específicas de um público que valoriza acessibilidade e status simbólico. O consumo revelou-se multifacetado, desafiando fronteiras entre autenticidade e praticidade.Item Marketing digital e influência regional: estudo de caso de uma ação da “Abreu e Lima Pizzas”(2025-08-01) Nunes, Maria Vanessa de Almeida; Oliveira, Gabriela Araújo Ferraz; http://lattes.cnpq.br/6517400043469005; http://lattes.cnpq.br/1084838900076783O presente trabalho tem como objetivo analisar a eficácia de uma ação de marketing digital realizada pela pizzaria Abreu e Lima Pizzas, localizada na cidade de Abreu e Lima – PE, em parceria com Prin, um influenciador digital da mesma região. A ação consistiu na distribuição gratuita de pizzas dentro de um transporte público coletivo, foi registrada em vídeo e divulgada na plataforma do Instagram, configurando-se como uma estratégia criativa e de baixo custo para ampliar o alcance e o engajamento da marca. A pesquisa, de natureza qualitativa e caráter descritivo, adotou o método de estudo de caso, utilizando entrevistas, observação direta e análise de conteúdo para compreender os impactos da campanha nas métricas digitais e na percepção do público. Os resultados evidenciam que a ação gerou expressivo engajamento e aumento da visibilidade da pizzaria, destacando-se pela autenticidade e proximidade com o público. Constatou-se que pequenos influenciadores locais, aliados a estratégias de marketing de guerrilha, podem fortalecer a identidade da marca, gerar vínculos afetivos com os consumidores e impulsionar pequenas empresas no ambiente digital.