Medicina Veterinária (Sede)

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Autor: search.filters.author.Pacheco, Leonardo FerreiraAssunto: search.filters.subject.Avicultura

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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) realizado na Empresa Guaraves Guarabira Aves Ltda. Relato de caso: debicagem por radiação infravermelha e técnica holandesa na fase de cria: um estudo comparativo realizado em galinhas poedeiras da granja localizada no município de Mamanguape/PB
    (2024-08-01) Pacheco, Leonardo Ferreira; Barros, Mércia Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1935392548217410
    O Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) é a última disciplina da graduação em Medicina Veterinária na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Seu objetivo principal é proporcionar aos estudantes a oportunidade de aplicar os conhecimentos teóricos em um ambiente prático. Com uma carga horária total de 420 horas, o ESO foi realizado na empresa Guaraves Guarabira Aves Ltda, localizada em Guarabira, PB, entre 01 de abril de 2024 e 14 de junho de 2024. A empresa atua no ramo da avicultura industrial e, durante o estágio, houve a oportunidade de vivenciar diversas etapas da cadeia produtiva, incluindo o manejo de matrizes pesadas, incubatório para produção de pintos de um dia, granjas de frango de corte (desde o alojamento de pintinhos até o pré-abate), abatedouro e granja de postura comercial. A indústria avícola brasileira é reconhecida mundialmente por ser dinâmica e tecnificada, sendo o médico veterinário peça chave para todos os segmentos dessa cadeia de produção. Partindo desse princípio, é de suma importância para a manutenção dos índices produtivos e de qualidade que manejos sejam empregados, dentre eles a debicagem em aves de postura, considerando principalmente a alta densidade de alojamento, fator que aumenta a competição por alimento e também a agressividade, podendo levar a perda de uniformidade e canibalismo. Dessa forma, objetivou-se com o presente trabalho avaliar e comparar índices de peso, desenvolvimento de órgãos e uniformidade de dois lotes de poedeiras comerciais debicados através das técnicas de debicagem por radiação infravermelha (RI) e debicagem holandesa (em -V").