Efeitos de níveis de palma forrageira sobre o comportamento ingestivo em caprinos leiteiros saanen jovens

Abstract

Objetivou-se avaliar o comportamento ingestivo de cabritos e cabritas da raça Saanen, alimentados com dietas contendo dois níveis de palma forrageira Orelha de Elefante Mexicana. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia na Universidade Federal Rural de Pernambuco, utilizando 32 animais, sendo 16 machos e 16 fêmeas, com aproximadamente 3,5 meses de idade, com peso médio corporal entre 19 e 20 kg e não castrados. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2, considerando dois níveis de inclusão de palma (10 e 40%) e dois sexos (macho e fêmea). Sendo a dieta base formulada para atender às exigências para mantença de animais com peso entre 19 kg e 20 kg e permitir ganho de peso médio de 150 g. O comportamento ingestivo foi avaliado por meio de observação contínua durante 24 horas em intervalos de cinco minutos, registrando-se os tempos de alimentação, ruminação, ócio, mastigação total, eficiência de alimentação e ruminação. Verificou-se efeito significativo (p<0,05) do nível de palma e do sexo sobre o comportamento ingestivo dos animais, mas também houve interação entre esses fatores. As fêmeas permaneceram mais tempo em alimentação enquanto os machos apresentaram maior tempo em ruminação e mastigação. Dietas com menor nível de palma promoveram maior tempo de alimentação e ruminação, em função do maior teor de fibra. Conclui-se que as dietas avaliadas influenciam o comportamento ingestivo de ambos os sexos, evidenciando a adaptação dos animais a diferentes dietas e a importância do conhecimento da dieta no manejo nutricional para a produção de carne caprina.