Bacharelado em Ciências Biológicas (UAST)
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TCC - Trabalho de Conclusão de Curso
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Item Análise parasitológica de cultivares de uvas (Vitis spp.), comercializadas em diferentes locais na cidade de Serra Talhada, Pernambuco(2024-03-07) Cavalcanti, Amanda de Brito; Lima, Marilene Maria de; http://lattes.cnpq.br/9135077184593725; http://lattes.cnpq.br/2411545060419950Atualmente, observa-se um aumento no consumo de alimentos in natura devido à crescente busca por uma alimentação mais saudável por parte da população. No entanto, a qualidade desses alimentos em termos de sanidade microbiológica é uma preocupação, uma vez que pode representar um meio significativo de transmissão de enteroparasitos. O presente estudo objetivou investigar a ocorrência de parasitos em amostras de uvas, comercializadas em diferentes locais da cidade de Serra Talhada. O período de coleta ocorreu entre julho e dezembro de 2023, sendo realizada a análise de amostras de uvas (Vitis spp.) no Laboratório de Biotecnologia Vegetal, da Universidade Federal Rural de Pernambuco. No total foram analisadas 28 amostras de uvas provenientes de 14 estabelecimentos comerciais, incluindo quitandas, feira livre e supermercados. Das amostras analisadas, foram encontradas estruturas parasitárias como insetos, ovos de ácaro e ácaros. Diante dos resultados obtidos concluiu-se que, estruturas parasitarias estão presentes em uvas comercializadas na cidade de Serra Talhada, porém são necessários estudos adicionais, ampliando o tamanho da amostra e utilizando mais de um método de diagnóstico.Item Frequência de parasitos em águas provenientes de bebedouros em instituições de ensino localizadas na cidade de Serra Talhada – PE(2019) Novaes, Amanda Teresa da Silva; Lima, Marilene Maria de; http://lattes.cnpq.br/9135077184593725; http://lattes.cnpq.br/7702324894640501A água é um elemento indispensável para a vida das pessoas, porém pode trazer riscos à saúde. Existem poucos estudos desenvolvidos sobre parasitos provenientes da água, sendo a maioria dos relatos, referentes às bactérias do grupo Coliformes. Sendo assim, a analise parasitológica da água proveniente dos bebedouros ocupa um papel fundamental, visto que crianças, adolescentes e jovens permanecem grande parte do dia nestas instituições de ensino. Desta forma o objetivo do trabalho foi avaliar a contaminação por parasitos em águas provenientes de bebedouros localizados em instituições de ensino na cidade de Serra Talhada – PE. O experimento se baseou nos princípios da técnica de sedimentação espontânea de Hoffman, Pons e Janer (1934). Foram coletadas trinta amostras de água de dez instituições de ensino. A coleta ocorreu no horário da manhã e foi feito sorteio aleatório tanto do bebedouro bem como da torneira, uma vez coletadas foram analisadas no Laboratório de Biologia da Universidade Federal Rural de Pernambuco Unidade Acadêmica de Serra Talhada (LABIOO). Os resultados demonstraram que 20% (6/30) das amostras apresentaram resultados positivos, para protozoário, nematóide e artrópode. De acordo com os resultados também foi possível observar a diversidade existente entre os bebedouros nas instituições de ensino, além de ter sido possível a observação das condições destes bebedouros. Conclui-se então que existe uma prevalência de parasitos em bebedouros pertencentes a instituições de ensino, sendo que deveria ser zero a quantidade de parasitos encontrados na água, uma vez este serve para o consumo humano.Item Perfil epidemiológico dos indivíduos com diagnóstico positivo para arboviroses (dengue, zika e chikungunya) no município de Custódia-PE(2022-05-26) Silva, José Higor Vicente Pinto Simões da; Lima, Marilene Maria de; http://lattes.cnpq.br/9135077184593725; http://lattes.cnpq.br/9437880902381734As arboviroses são infecções virais causadas por arbovírus (do inglês, “arthropode-borne virus”), que são transmitidas para os humanos através da picada do mosquito Aedes aegypti e Aedes albopictus que são os vetores. Nos últimos anos o Brasil tem sofrido várioscenários de epidemias provocadas pelas arboviroses tais como a Dengue, Chikungunya eZika, estes surtos são decorrência do crescimento desordenados das cidades com a falta de planejamento urbano e a falta de saneamento básico que afeta várias regiões do Brasil.Com isso, este trabalho teve como objetivo verificar o perfil epidemiológico dos indivíduos que apresentaram resultado positivo para as arbovirose (Dengue, Zika e Chikungunya) no município de Custódia-PE. A pesquisa foi baseada em coleta de dados através do setor de epidemiologia da Prefeitura Municipal de Custódia, através do Departamento de Informática do Sistema Único de Saúde (DATASUS), do Sistema de Informação de Agravos e Notificações (SINAN) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), entre os anos de 2015 e 2021. Com relação à Dengue, 365 casos foram confirmados, destes, a maioria são mulheres e observou-se que a faixa etária predominante está entre 0-19 anos, sendo que a maior taxa de infecção de dengue ocorreu na zona urbana. Para a Chikungunya, foram confirmados 125 casos, onde as mulheres foram as mais acometidas, a faixa etária que apresentou mais pessoas positivadas foi entre 20-39 anos e a zona rural teve um maior número de casos. Com relação à Zika, foram confirmados somente 5 casos, e destes, a maioria eram homens, a faixa etária predominante está entre 0-19 anos e houve uma maior taxa de infecção na zona urbana. Apesar da confiabilidade dos dados obtidos através do SINAN, existe a possibilidade de ter acontecido um diagnóstico errôneo,podendo ter ocasionado em muitos casos notificados de Dengue ao invés de Chikungunyaou Zika, contribuindo para intepretações equivocadas e desconhecimento das mesmas, além de dificultar a ação de políticas públicas para combater essas arboviroses.
