Relatório de atividade de monitoria disciplina de cozinha europeia
dc.contributor.advisor | Romeiro, Edenilze Teles | |
dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/1160900303161454 | pt_BR |
dc.contributor.author | Rodrigues, Vinícius dos Santos Faran | |
dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/0869186412207574 | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-06-05T15:08:30Z | |
dc.date.available | 2024-06-05T15:08:30Z | |
dc.date.issued | 2024-03-05 | |
dc.degree.departament | Departamento de Tecnologia Rural | pt_BR |
dc.degree.graduation | Bacharelado em Gastronomia | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal Rural de Pernambuco | pt_BR |
dc.degree.level | Graduacao | pt_BR |
dc.degree.local | Recife | pt_BR |
dc.description | Este relatório de monitoria acadêmica apresenta uma análise abrangente das atividades de acompanhamento realizadas durante o período referente aos semestres letivos de 2022.1 e 2022.2. O objetivo principal da monitoria foi oferecer suporte educacional adicional aos estudantes, auxiliando-os no aprimoramento de habilidades específicas relacionadas aos conteúdos abordados em sala, através de novas metodologias ligadas a criatividade e desafios. As atividades incluíram esclarecimento de dúvidas, correção de atividades, desenvolvimento de dinâmicas, aulas e atividades avaliativas. Durante o período monitorado, foi possível observar uma melhoria significativa no desempenho acadêmico dos participantes, refletindo o impacto positivo das iniciativas de monitoria. Os resultados obtidos fornecem insights valiosos para aprimorar futuras estratégias de suporte estudantil, visando promover o sucesso acadêmico e a excelência educacional. | pt_BR |
dc.format.extent | 27 f. | pt_BR |
dc.identifier.citation | RODRIGUES, Vinícius dos Santos Faran. Relatório de atividade de monitoria disciplina de cozinha europeia. 2023. 27 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Gastronomia) - Departamento de Tecnologia Rural, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, 2023. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/5731 | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.rights.license | Atribuição-SemDerivações 4.0 Internacional (CC BY-ND 4.0) | pt_BR |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/deed.pt_BR | pt_BR |
dc.subject | Gastronomia | pt_BR |
dc.subject | Culinária europeia | pt_BR |
dc.subject | Monitoria | pt_BR |
dc.subject | Programas de estágio | pt_BR |
dc.title | Relatório de atividade de monitoria disciplina de cozinha europeia | pt_BR |
dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
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