Avaliação bromatológica e qualidade nutricional de alimentos para gatos adultos comercializados em Recife - PE: análise por RPAs, Rotulagem e Diretrizes FEDIAF

Abstract

O mercado brasileiro de alimentos para animais de companhia tem apresentado crescimento expressivo nas últimas décadas, impulsionado pela maior preocupação dos tutores com a nutrição e o bem-estar dos animais. Nesse contexto, torna-se importante avaliar a qualidade nutricional dos alimentos comercializados e sua distribuição em diferentes realidades socioeconômicas. O presente estudo teve como objetivo avaliar a composição bromatológica de alimentos destinados a gatos adultos comercializados em diferentes Regiões Político-Administrativas (RPAs) do município de Recife-PE, considerando sua adequação às recomendações nutricionais estabelecidas e sua relação com aspectos socioeconômicos locais. Foram selecionados estabelecimentos comerciais distribuídos em seis RPAs, abrangendo bairros com diferentes níveis de renda média mensal por morador. As amostras dos alimentos mais frequentemente comercializados foram coletadas e submetidas às análises de matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, fibra bruta e matéria mineral, sendo posteriormente comparadas aos níveis de garantia declarados nos rótulos e os da FEDIAF. Os resultados indicaram que o perfil socioeconômico regional influencia a distribuição geográfica dos alimentos, concentrando a categoria Econômica em áreas periféricas de menor renda e a Super Premium em bairros de maior poder aquisitivo. Contudo, a categoria Premium mostrou-se amplamente consolidada em todas as RPAs, representando mais de 60% da oferta comercial. Nas análises laboratoriais, os teores de umidade, matéria mineral e proteína bruta atenderam aos níveis de garantia declarados e os preconizados pela FEDIAF. O extrato etéreo apresentou valores observados inferiores aos declarados e ao mínimo da FEDIAF (9%), e a fibra bruta ultrapassou o valor máximo declarado (4,5%). Conclui-se que as rações avaliadas exibem conformidade satisfatória quanto ao teor proteico e à rotulagem, porém evidenciaram possíveis limitações relacionadas ao aporte lipídico, reforçando a importância do monitoramento da qualidade nutricional dos alimentos comercializados.