03.1 - Graduação (UAST)
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Item Cadeia produtiva de mel na AMAM (Associação dos Meliponicultores e Apicultores do município de Manari)(2019) Sá, Marileide de Souza; Rocha Júnior, Cláudio Jorge Gomes da; http://lattes.cnpq.br/5767471085192721; http://lattes.cnpq.br/3415518545368497O estágio supervisionado obrigatório de conclusão do curso de Bacharel em zootecnia, foi realizado na AMAM – Associação dos Meliponicultores e Apicultores do Municipío de Manari -PE, durante o período de 12/03/19 a 29/05/19, sob a orientação do Professor Msc. Claudio Jorge Gomes da Rocha Júnior e supervisão do Engenheiro Agrônomo Antonio Aderson Lima do Nascimento. Entre os objetivos do estágio estavam acompanhar as práticas de manejo apícola, acompanhamento e solução de problemas nas colmeias obtidas junto a CODEVASF, funcionamento e gestão de uma empresa associativa, beneficiamento, comercialização e distribuição dos produtos. Como atividades extras foram realizadas visita a alguns sócios da associação de forma a entender seus gargalos e perspectivas na atividade, participação em reuniões na residência do presidente da associação, acompanhamento em reuniões no CMDRS e STR do município, captura de enxames de abelhas (Apis mellifera) e verificação de varroatose. A oportunidade de estágio é importante para que o profissional de zootecnia desenvolvam uma visão crítica no que diz respeito às práticas de manejo, nutrição, sanidade, beneficiamento e comercialização dos produtos apícolas, pensando na qualidade do produto que chega ao consumidor, aumentando o lucro e a economia local, vendo na atividade um promissor campo de trabalho.Item Parasitoses em abelhas africanizadas no estado de Pernambuco(2019) Sá, Marileide de Souza; Lima, Marilene Maria de; http://lattes.cnpq.br/9135077184593725; http://lattes.cnpq.br/3415518545368497O objetivo deste trabalho foi verificar a prevalência, nível de infestação e o período de maior ocorrência das parasitoses em abelhas de Apis mellifera L. 1757 em diferentes municípios no estado de Pernambuco. O experimento foi realizado nos apiários dos municípios de Garanhuns, Manari e Serra Talhada, durante o período de abril/2018 a fevereiro/2019. No município de Manari foram coletadas 20 amostras (10 em caixas madeira e 10 em caixas de cimento, para analisar interferência no quantitativo e ocorrência de acordo com o ambiente que as abelhas se encontravam) e 10 caixas foram migratórias, totalizando 50 amostras por coleta. As abelhas foram acondicionadas em depósito de plástico de 150ml com 50ml de álcool 96° GL, e em seguida encaminhadas para o laboratório de Microscopia II da UFRPE/UAST, após 48 horas foi feita a contagem dos ácaros e análise da ocorrência de esporos de Nosema spp. De acordo com os resultados foram identificados à presença dos parasitos em 100% de todos os apiários visitados. O período do inverno foi onde houve a maior ocorrência com 1.716 ácaros, representando 51,84% do total encontrado. Com relação à presença de Nosema spp. todos os apiários apresentaram ocorrência do parasito, no entanto, a maior ocorrência nos apiários foi no período do outono, sendo as colônias de Garanhuns, Manari (madeira e migratórias) as de maior abundância. Com relação aos fatores meteorológicos, no município de Serra Talhada o ácaro Varroa destructor demostra que sofre a influência dos três fatores analisados Umidade (%), Temperatura (°C) e Precipitação (mm), enquanto que a Nosema spp. sofreu maior influência da umidade e da precipitação. Já no município de Manari a Nosema spp. possuiu uma maior influência da umidade e precipitação no período do outono, enquanto que o Varroa destructor quando ocorrem as precipitações no outono. Em Garanhuns o período de maior precipitação e alta umidade na região ocorreram no outono, período de maior incidência da Nosema spp., enquanto que os ácaros apesar de ocorrerem durante todo o período de coleta, no período que ocorreram maiores temperaturas na região foi quando ocorreram maiores índices do Varroa destructor. Com isso, é necessário o monitoramento da taxa de infestação, quais fatores estariam associados à prevalência nas regiões, orientação aos apicultores da região quanto à forma de identificação e notificação aos órgãos competentes para que se tenha um levantamento da situação da sanidade apícola no município e no estado, pensando na preservação das espécies de abelhas e da biodiversidade.