Zootecnia (Sede)

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ESO - Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
TAE - Trabalho Apresentado em Evento
TCC - Trabalho de Conclusão de Curso

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    Resposta de caprinos jovens Saanen recebendo dois níveis de palma forrageira nas dietas sobre o desempenho e características de carcaça
    (2026-02-13) Moura, Maria Eduarda da Cruz; Carvalho, Francisco Fernando Ramos de; Silva, Luiz Wilker Lopes da; http://lattes.cnpq.br/4446429786957449; http://lattes.cnpq.br/8552194153767195; http://lattes.cnpq.br/1420316501800047
    Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e as características de carcaça de caprinos machos e fêmeas da raça Saanen alimentados com dois níveis de palma forrageira Orelha de Elefante Mexicana (OEM). Foram utilizados 32 animais (16 machos e 16 fêmeas), com peso médio inicial de 18 a 20 kg, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2×2, sendo dois sexos e dois níveis de inclusão de palma (100 e 400 g/kg na matéria seca da dieta). Foram avaliados o consumo de matéria seca, ganho médio diário, conversão alimentar e os rendimentos de carcaça quente e fria. Observou-se efeito do sexo sobre o desempenho, com machos apresentando maior ganho médio diário e melhores índices de conversão alimentar. A elevação do nível de palma influenciou o consumo e o desempenho dos animais, evidenciando seu potencial como fonte energética estratégica. Para as características de carcaça, verificaram-se diferenças entre sexos, associadas ao dimorfismo sexual, mas sem efeito da maior participação da palma forrageira. A interação sexo × dieta indicou que a resposta produtiva pode variar conforme a categoria animal e o nível de substituição adotado. A participação de 40% de palma forrageira na dieta dos caprinos Saanen em crescimento aumenta o ganho de peso total e ganho médio diário, aumenta o rendimento de carcaça quente e fria, mas não altera os três principais cortes comerciais. Os machos ganham mais peso do que as fêmeas com dietas contendo 40% de palma forrageira.
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório Laboratório de Aquicultura e Sustentabilidade
    (2026-02-06) Chaves, Maria Anunciada dos Santos; Porto Neto, Fernando de Figueiredo; https://lattes.cnpq.br/1475750525654086; https://lattes.cnpq.br/3867145138868066
    O Estágio Supervisionado Obrigatório foi realizado no Laboratório de Aquicultura e Sustentabilidade da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), no período de 03 de novembro de 2025 a 23 de janeiro de 2026, sob a supervisão do professor Fernando de Figueiredo Porto Neto. O estágio teve como objetivo proporcionar ao discente a vivência prática em atividades laboratoriais, integrando os conhecimentos teóricos do curso de Zootecnia à prática experimental. As atividades desenvolvidas estiveram relacionadas ao apoio a experimentos científicos e Trabalhos de Conclusão de Curso (TCC), com destaque para estudos envolvendo tenébrios gigantes (Zophobas atratus) na avaliação do potencial de decomposição de resíduos plásticos. Adicionalmente, foram realizadas atividades de manejo de peixes, incluindo alimentação, monitoramento da mortalidade e verificação das condições dos tanques. De modo geral, o estágio contribuiu significativamente para o aprimoramento técnico, científico e profissional do discente, além de reforçar a importância da sustentabilidade, do manejo adequado e da responsabilidade ambiental na formação do zootecnista.
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório - Fazenda Rio Xavante (JBJ Agropecuária)
    (2026-01-30) Venceslau, João Pedro Ferreira; Santos, Kelly Cristina dos; https://lattes.cnpq.br/2524411604638619; https://lattes.cnpq.br/8106264071046384
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório na Associação Pernambucana de Criadores de Caprinos e Ovinos (APECCO)
    (2026-02-09) Silva, Joana Evellyn Alves da; Ferreira, Marcelo de Andrade; https://lattes.cnpq.br/4818123702136736; https://lattes.cnpq.br/8142902572825047
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório – Laboratório de Aquicultura e Sustentabilidade
    (2026-02-06) Santos, Anderson Mário da Silva; Porto Neto, Fernando de Figueiredo; https://lattes.cnpq.br/1475750525654086; https://lattes.cnpq.br/9843443538407321
    Este relatório descreve as atividades realizadas no Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) no Laboratório de Aquicultura e Sustentabilidade do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, no período de 03/11/2025 a 23/01/2026. O objetivo foi aplicar conhecimentos teóricos do curso de Zootecnia em atividades práticas relacionadas à aquicultura sustentável, piscicultura ornamental e ensino prático. Foram acompanhados e executados: experimento com larvas de Zophobas atratus (Tenebrio gigante) para avaliação da degradação de poliestireno expandido (EPS); implementação de sistema experimental de aquaponia utilizando água de tanques de tilápia; coleta de plâncton e alevinos; monitoria de aula prática sobre medição de parâmetros da qualidade da água (pH, amônia, nitrito, nitrato); e manejo de espécies ornamentais (guppies, molinésias, platys e acarás), incluindo medidas de aclimatação, alimentação e prevenção de canibalismo. Os registros apontam consumo parcial de EPS pelas larvas, melhora no manejo e rotina de monitoramento da qualidade da água, e benefícios do reuso de água em sistema de aquaponia. Conclui-se que o estágio contribuiu significativamente para o desenvolvimento de competências técnicas e didáticas do discente, reforçando práticas sustentáveis aplicáveis à aquicultura.
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
    (2025-12-23) Moura, Maria Eduarda da Cruz; Lima, Tayara Soares de; https://lattes.cnpq.br/3100045021780173; https://lattes.cnpq.br/1420316501800047
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
    (2025-12-22) Souza, Hiasmyn Millena Demesio de; Silva, Valdson José da; https://lattes.cnpq.br/6499654247132691; https://lattes.cnpq.br/0879954599102077
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
    (2026-01-13) Félix, Silas Boaventura; Silva, Camilla Mendonça; https://lattes.cnpq.br/1188648312435772; https://lattes.cnpq.br/7206134276695576
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    Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório
    (2025-12-23) Silva, Deborah Heloise Santos da; Silva, Camilla Mendonça; https://lattes.cnpq.br/1188648312435772; https://lattes.cnpq.br/8871078648509731
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    Efeito de níveis de palma forrageira na dieta de caprinos Saanen jovens sobre componentes não carcaça
    (2026-02-13) Souza, Hiasmyn Millena Demesio de; Carvalho, Francisco Fernando Ramos de; Silva, Luiz Wilker Lopes da; https://lattes.cnpq.br/4446429786957449; https://lattes.cnpq.br/8552194153767195; https://lattes.cnpq.br/0879954599102077
    Objetivou-se avaliar o efeito da inclusão de dois níveis de palma forrageira em dietas para cabritos de origem leiteira sobre os componentes não carcaça, rendimentos de buchada, panelada e sarapatel. O experimento foi conduzido no Departamento de Zootecnia da UFRPE, utilizando 32 cabritos, sendo 16 machos e 16 fêmeas. Os animais foram distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (dois sexos) e dois níveis de inclusão da palma forrageira (Opuntia stricta [Haw.] Haw) (10 e 40%). Ao término do período experimental, os animais foram submetidos a jejum pré-abate, abatidos e avaliados quanto ao peso ao abate, peso do corpo vazio, rendimento biológico, peso de órgãos, vísceras e subprodutos. A inclusão da palma forrageira não promoveu alterações significativas (P > 0,05) sobre o peso ao abate, o peso do corpo vazio e o rendimento biológico. Contudo, verificou-se efeito (P < 0,05) do sexo e da interação entre sexo e nível de inclusão sobre alguns órgãos e sobre o peso total de órgãos, evidenciando a influência do dimorfismo sexual no crescimento visceral. Os machos apresentaram maiores valores para peso total de órgãos e maiores rendimentos de buchada, panelada e sarapatel. Observou-se ainda que o maior nível de palma forrageira na dieta promoveu adaptações no trato gastrintestinal e favoreceu o aumento dos rendimentos desses componentes, especialmente quando expressos em relação ao peso do corpo vazio. Concluiu-se que o maior nível de palma forrageira aumenta os pesos do rúmen, abomaso e trato gastrointestinal total, buchada, panelada e sarapatel. Machos caprinos jovens apresentam maior desenvolvimento dos órgãos do que as fêmeas.