Analisaram-se dados de 72 amostras de geleia real colhidas durante o mês de junho de 1986, em uma coméia orfanada com cerca de 25.000 abelhas africanizadas, no apiário da Universidade
Federal de Viçosa. A produção média não ajustada de geleia real por cúpula foi de 257,72 mg ± 115,04. O ensaio experimental constou de seis tratamentos, de acordo com o tempo de coleta da geleia real (24, 32, 48, 64, 72 e 80 h), após transferência da larva. A análise de variância mostrou diferença significativa entre tratamentos (P<0,01) e para desdobramento polinomial linear e quadrático (P<0,01). Maiores produções de geleia real foram obtidas entre 48 e 64 h após a transferência da larva, com pico máximo de produção (356,56 mg) em torno de 57 h. Os coeficientes de regressão linear e quadrático foram 0,03212730891 e -0,0002813935, respectivamente.
