Casas de Farinha de Feira Nova-PE: uma análise do projeto “sou Feira Nova, sou terra da farinha”
| dc.contributor.advisor | Ceolin, Alessandra Carla | |
| dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/7810633996702948 | pt_BR |
| dc.contributor.author | Silva, Iciele Ursulina da | |
| dc.contributor.authorLattes | http://lattes.cnpq.br/2296737965622051 | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2022-12-29T10:35:01Z | |
| dc.date.available | 2022-12-29T10:35:01Z | |
| dc.date.issued | 2020-01-28 | |
| dc.degree.departament | Unidade Acadêmica de Educação a Distância e Tecnologia | pt_BR |
| dc.degree.graduation | Bacharelado em Administração Pública | pt_BR |
| dc.degree.grantor | Universidade Federal Rural de Pernambuco | pt_BR |
| dc.degree.level | Graduacao | pt_BR |
| dc.degree.local | Recife | pt_BR |
| dc.description | A presente investigação aborda o processo de produção de farinha de mandioca e a reestruturação desta cadeira produtiva, pois a mandioca é considerada umas das principias rendas da cidade de Feira Nova, localizada no Agreste Setentrional do estado de Pernambuco. Este estudo consiste em analisar o alcance das metas do projeto “Sou Feira Nova, sou terra da farinha”, observando, especialmente, a reestruturação das casas de farinha, a situação dos principais públicos-alvo (produtores rurais, donos de casas de farinha e raspadeiras de mandioca) antes e depois do projeto, bem como, a influência da prefeitura e seu parceiro na realização deste projeto. Para tanto, realizou-se uma pesquisa exploratória-descritiva, analisando documentos institucionais e do projeto, além de entrevistas e observação in loco. Os principais resultados apontam que através do projeto criou-se uma cooperativa com o intuito de melhorar a produção de mandioca, as condições de trabalho e gerar benefícios iguais a todos os seus membros, dentre outros. Verificou-se mudanças e melhorias nos públicos investigados. No entanto, como todo projeto, é necessário que exista continuidade e adequações para que sejam incorporadas melhorias e que o conhecimento seja internalizado, trazendo competitividade para esta cadeia. | pt_BR |
| dc.format.extent | 15 f. | pt_BR |
| dc.identifier.citation | SILVA, Iciele Ursulina da. Casas de Farinha de Feira Nova-PE: uma análise do projeto “sou Feira Nova, sou terra da farinha”. 2020. 15 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração Pública) – Unidade Acadêmica de Educação a Distância e Tecnologia, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, 2020. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/3706 | |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.rights | Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) | pt_BR |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.pt | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Mandioca | pt_BR |
| dc.subject | Cooperativas agrícolas | pt_BR |
| dc.subject | Administração de projetos | pt_BR |
| dc.title | Casas de Farinha de Feira Nova-PE: uma análise do projeto “sou Feira Nova, sou terra da farinha” | pt_BR |
| dc.type | bachelorThesis | pt_BR |