Biologia contextualizada: alimentação e cotidiano
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Data
2023
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EDUFRPE
Resumo
“Biologia Contextualizada: Alimentação e Cotidiano” é uma obra cujos capítulos foram elaborados por alunos da graduação em Licenciatura em Ciências Biológicas da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) durante a unidade curricular de Projeto Temático Integrador 4 (PTI 4), com a orientação da Prof.ª Dr.ª Marilia Ribeiro Sales Cadena; a Prof.ª Dr.ª Maria de Mascena Diniz Maia também contribuiu e coorientou estudantes para a redação do Capítulo 6. Cada capítulo desse livro busca apresentar assuntos da biologia de forma contextualizada com o cotidiano; explica interdisciplinarmente e de forma transposta didaticamente um tópico e sua relação com a alimentação e saúde. Estão entre os tópicos abordados: agrotóxicos, alimentação escolar, anorexia, diabetes, epigenética, microalgas e síndrome pré-menstrual.
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Referência
AMORIM, Kaline da Silveira; ABREU, André Luiz Magnavacca de; CADENA, Marilia Ribeiro Sales (orgs.). Biologia contextualizada: alimentação e cotidiano. 1. ed. Recife: EDUFRPE, 2023. 118 p.