Padrão de segurança e soberania alimentar e nutricional das famílias agricultoras da comunidade Carnaúba do Ajudante – Serra Talhada (PE)
| dc.contributor.author | Silva, Fabiana Maria da | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-31T19:49:56Z | |
| dc.date.available | 2021-05-31T19:49:56Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstractx | As ações de extensão são de fundamental importância para a sociedade como um todo, sendo parte constitutiva dos alicerces que fundamentam a Universidade, no tripé ensino-pesquisa-extensão. Assim, o Núcleo de Estudos, Pesquisas e Práticas Agroecológicas do Semiárido – NEPPAS, que tem por objetivo fortalecer a Agriculta Familiar e Camponesa de nossa região traz como proposta o presente projeto: realizar um diagnóstico do Padrão de Segurança e Soberania alimentar da comunidade de Carnaúba do Ajudante. A ação consistiu na elaboração e aplicação de um questionário sócio-econômico entre os agricultores e agricultoras com vistas a identificar o padrão de segurança e soberania alimentar das famílias. Foi identificado que todas as famílias encontram-se em insegurança alimentar e nutricional e não possuem soberania sobre o que consomem. Outros aspectos também foram levantados, como a questão do lixo, por exemplo. A partir desse levantamento, foram realizadas oficinas com o objetivo de melhorar a qualidade de vida dos agricultores e agricultoras, através de uma alimentação segura e saudável, além de conscientizar os mesmos sobre a importância de uma alimentação equilibrada, sem contaminação, sendo a mais natural possível além da própria preservação do meio em que vivem. | |
| dc.identifier.citation | SILVA, Fabiana Maria da. Padrão de segurança e soberania alimentar e nutricional das famílias agricultoras da comunidade Carnaúba do Ajudante – Serra Talhada (PE). Recife: UFRPE, 2011. Projeto de Extensão. | |
| dc.identifier.darkflstrmv | https://n2t.net/ark:/57462/001300000d1nk | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/2621 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Unidade Acadêmica de Serra Talhada; Administração | |
| dc.subject | Agricultura familiar | |
| dc.subject | Agroecologia | |
| dc.subject | Política pública | |
| dc.subject | Desenvolvimento rural | |
| dc.title | Padrão de segurança e soberania alimentar e nutricional das famílias agricultoras da comunidade Carnaúba do Ajudante – Serra Talhada (PE) | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other |