Avaliação do perfil de produtos hortifrutigranjeiros comercializados nas feiras livres de Garanhuns
| dc.contributor.author | Moser, Luciana Maia | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-31T20:14:10Z | |
| dc.date.available | 2021-05-31T20:14:10Z | |
| dc.date.issued | 2011 | |
| dc.description.abstractx | Os projetos desenvolvidos no meio acadêmico com a participação do corpo docente e discente devem priorizar e estimular a cidadania e a inclusão social, proporcionando uma integração entre a universidade e a sociedade. Assim, dentre os vários fatores que podem influenciar na vida saudável das populações, destaca-se a alimentação. Uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes, tem valor inestimável para a saúde pública, sendo responsável, inclusive pela prevenção de doenças. Entretanto, o uso frequente de agrotóxicos e de forma inadequada na produção dos artigos hortifrutigranjeiros, pode trazer consequências graves tanto para a população que consome esses alimentos como também aos agricultores e trabalhadores rurais. Dessa forma, o presente projeto tem por finalidade avaliar a procedência dos produtos hortifrutigranjeiros, comercializados em feiras livres na cidade de Garanhuns, quanto ao local de cultivo, sistema de produção e uso de agrotóxicos nessa produção. Além disso, será traçado o perfil dos feirantes que são produtores rurais e suas propriedades serão visitadas e acompanhadas. Posteriormente, serão ministradas palestras sobre alimentos orgânicos e alimentos funcionais e cartilhas serão confeccionadas e distribuídas nas feiras livres tanto para os feirantes como também para os consumidores. | |
| dc.identifier.citation | MOSER, Luciana Maia. Avaliação do perfil de produtos hortifrutigranjeiros comercializados nas feiras livres de Garanhuns. Recife: UFRPE, 2011. Projeto de Extensão. | |
| dc.identifier.darkflstrmv | https://n2t.net/ark:/57462/001300000d01t | |
| dc.identifier.uri | https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/2627 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Unidade Acadêmica de Garanhuns; Administração | |
| dc.subject | Feiras | |
| dc.subject | Orgânicos | |
| dc.subject | Agrotóxicos | |
| dc.subject | Hortifrutigranjeiros | |
| dc.title | Avaliação do perfil de produtos hortifrutigranjeiros comercializados nas feiras livres de Garanhuns | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/other |