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    Caracterização de cultivares de trigo (Triticum aestivum) através de padrões eletroforéticos esterásicos
    (1994) Falcão, Tânia Maria Muniz de Arruda; Fernandes, Maria Irene B. de Moraes
    Padrões eletroforéticos de esterases de coleóptilo e de radícula de cinco cultivares de trigo (Tríticum aestivum) foram estudadas (Frontana, IAS 20, IAS 54, IAS 59 e Maringá). Todas as cultivares apresentaram entre si zonas esterásicas comuns. Todavia, tomando o conjunto de zonas proteicas revelado, para cada cultivar foi observado um padrão eletroforético peculiar, o que tornou possível a identificação das mesmas.
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    Caracterização de cultivares de batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam) através da separação eletroforética de proteínas de raízes tuberosas
    (1994) Falcão, Tânia Maria Muniz de Arruda; Paula, Antonio de Pádua de Oliveira
    Foram estudados os padrões eletroforéticos de esterases, Proteínas Totais (Proteínas não especificas), Superóxido dismutase e Peroxidase em polpa de raízes tuberosas de sete cultivares de batata-doce (Ipomoea batatas (L.) Lam) do Banco de Germoplasma da Universidade Federal Rural de Pernambuco coletadas aos 70,120 e 150 dias após o plantio (dap). Foram utilizados géis de poliacrilamida a 7%, em sistema horizontal. A caracterização das cultivares foi possível apenas através dos dados de esterases obtidos em material coletado aos 150 dap.
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    Esterases de cinco cultivares de feijão (Phaseolus vulgaris L.), resistentes suscetíveis ao fungo da antractos (Colletotrichum lindemuthianum (Sacc, et Magn.) Scrib)
    (1994) Santos, Roseane Cavalcanti dos; Falcão, Tânia Maria Muniz de Arruda; Menezes, Maria
    Padrões esterásicos de folha, caule e raiz obtidos aos 15,30 e 45 dias após o plantio (dap), foram estudados para cinco cultivares feijão (Phaseolus vulgaris L.) resistentes (A-475, AB 136 e CORNEL 49242) e suscetíveis (IPA 74-19 e MICHELITE) ao fungo da antracnose. As diferenças observadas padrões esterásicos para tecidos sadios e para tecidos inoculados não foram suficientes para o estabelecimento de uma relação clara dos mesmos com o comportamento de resistência ou de suscetibilidade das cultivares. Todavia, através dos padrões para esterases foi Possível caracterizar cada uma das cinco cultivares.