Navegando por Assunto "Sanidade animal"

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O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal e sua situação em Pernambuco: uma revisão de literatura
(2022-10-06) Alves, Hugo Vieira; Santos, Fernando Leandro dos; http://lattes.cnpq.br/4992016731387891; http://lattes.cnpq.br/7176083022706984
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) realizado na Empresa Mauricéa Alimentos do Nordeste Ltda, Carpina - PE. Relato de caso: medidas de biosseguridade na criação de matrizes pesadas
(2021-12-06) Figueirôa, Lucas Estelita Marques; Barros, Mércia Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1935392548217410; http://lattes.cnpq.br/1097987211119062
This report presents the activities carried out during the Mandatory Supervised Internship (ESO), held from August 30, 2021 to November 18, 2021 at the company Mauricéa Alimentos do Nordeste Ltda, with a total workload of 420 hours. The objective of the internship was to monitor the activities of the broiler production chain through practical management activities in heavy breeder farms in the production of fertile eggs, in the hatchery the incubation process of fertile eggs and the birth and dispatch of chicks, in the broiler farms with poultry breeding and in the feed factory and laboratory for bromatological analysis in the production of feed used in poultry breeding. As well as the present work reporting the main measures of the biosecurity program that are fundamental for the health of the flock and are used in the sanitary management of the breeder farm at the company Mauricéa Alimentos do Nordeste Ltda.
Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Empresa Globoaves São Paulo Agroavícola Ltda, Cascavel - PR e na Empresa Mercolab Laboratórios Ltda, Cascavel - PR, Brasil. Tifo aviário e perfil de sensibilidade antimicrobiana em isolado de Salmonella Gallinarum biovar Gallinarum de galinhas poedeiras comerciais no Oeste do Paraná, Brasil: relato de caso
(2025-08-08) Santos, Samuel Fernando dos; Barros, Mércia Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1935392548217410; http://lattes.cnpq.br/6144090925400806
O Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) tem como finalidade integrar os conhecimentos teóricos adquiridos ao longo da graduação com as práticas profissionais vivenciadas em campo. O estágio foi realizado em duas empresas de destaque no setor avícola, inicialmente na Globoaves São Paulo Agroavícola Ltda em Cascavel-PR, com 220 horas no período de 22 de abril de 2025 a 30 de maio de 2025, tendo como o acompanhamento das atividades relacionadas a biosseguridade em granjas de matrizes pesadas nas fases de recria e produção, manejo alimentar, hídrico, cama aviária, iluminação, controle de ambiência, programa vacinal, coleta de ovos férteis, seleção de aves matrizes pesadas, descarte de resíduos e coleta de materiais biológicos para monitoramento sanitário. Além disso, foi possível o acompanhamento de atividades de rotinas do incubatório como a recepção e classificação de ovos, processos de incubação, transferência, vacinação (in ovo e spray), nascimento, classificação e transporte de pintinhos, embriodiagnóstico, teste de densidade e fertilidade de ovos, perda de umidade de ovos e coleta de materiais biológicos para monitoramento sanitário. A segunda parte do estágio foi realizada na empresa MercoLab Laboratórios Ltda em Cascavel-PR, com 200 horas no período de 02 de junho de 2025 a 08 de julho de 2025, realizando o acompanhamento de atividades nos setores de produção de meios de cultura, necropsias, microbiologia geral, micotoxicologia, histopatologia, sorologia e biologia molecular. Além disso, foi possível relatar um caso de tifo aviário em poedeiras comerciais no Oeste do Paraná, descrever diagnóstico laboratorial e reforçar a importância da biosseguridade e vacinação em granjas comerciais. Objetivou-se com esse relatório apresentar com aprofundamento a rotina de grandes empresas brasileiras atuantes nos setores de produção avícola e diagnóstico laboratorial, com ênfase na produção de ovos férteis, pintinhos de um dia, sanidade avícola, diagnóstico laboratorial e relato de caso, contribuindo significativamente para a formação técnica e profissional do médico veterinário.
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) realizado na empresa Mauricéa Alimentos do Nordeste LTDA. revisão de literatura: micotoxinas e o uso de adsorventes na avicultura
(2024-02-21) Silva, Genilson Rodrigues Nunes da; Barros, Mércia Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1935392548217410; http://lattes.cnpq.br/7495317421424524
The poultry industry has grown a lot since the 20th century, currently Brazil is the second largest producer of chicken meat in the world. Even with existing developments, difficulties with the presence of mycotoxins are still a reality. This report presents the activities developed during the Mandatory Supervised Internship (ESO), which was carried out between October 5th and December 21st, 2023 at the company Mauricéa Alimentos do Nordeste LTDA, comprising a workload of 420 hours. The objective was to describe the activities experienced at ESO, experiencing the day-to-day life of the feed factory, the hatchery, the breeder farm, the integration and the slaughterhouse, highlighting the challenges and solutions inherent to the sector. As well as the related work brings a literature review on mycotoxins and the use of adsorbents in the composition of poultry feed. ESO is extremely important for the training of a professional, making it possible to unify the knowledge obtained at the university with the day-to-day experience of professionals in each sector.
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado na Fazenda da Cene Agropecuária, município de Juazeiro – BA, Brasil. A interface entre medicina veterinária e a gestão na bovinocultura de corte: impactos na saúde animal e na eficiência produtiva: revisão de literatura
(2025-03-17) Serafim, Ykaro Kyokay Vieira; Batista, André Mariano; http://lattes.cnpq.br/5615914349535394; http://lattes.cnpq.br/9344965720600135
A bovinocultura de corte tem grande importância econômica e produtiva no Brasil, exigindo avanços constantes na gestão pecuária e na sanidade animal. Historicamente, a Medicina Veterinária teve um papel predominantemente curativo, mas, com o avanço da ciência e da produção intensiva, sua atuação se expandiu para abordagens preventivas e estratégicas, impactando diretamente a eficiência do setor. O presente estudo tem como objetivo analisar a interface entre a Medicina Veterinária e a gestão na bovinocultura de corte, destacando como a atuação integrada desses campos contribui para a produtividade e sustentabilidade do setor. A pesquisa foi conduzida por meio de uma revisão de literatura, sintetizando informações sobre sanidade, bem-estar animal, biotecnologias reprodutivas, eficiência produtiva e gestão estratégica na pecuária. Os avanços na cadeia produtiva da bovinocultura incluem a implementação de biotecnologias, como a inseminação artificial e a fertilização in vitro, além de práticas sanitárias rigorosas e o uso de tecnologias de monitoramento. A modernização do setor também tem exigido maior profissionalização, incorporando métodos de planejamento estratégico, controle de custos, gestão ambiental e capacitação de mão de obra. O médico-veterinário, nesse contexto, deixa de ser apenas um clínico e passa a atuar como gestor, contribuindo para o aprimoramento dos índices zootécnicos e a mitigação de impactos ambientais. Conclui-se que a integração entre Medicina Veterinária e gestão pecuária é essencial para a eficiência e competitividade da bovinocultura de corte. O setor deve continuar investindo em inovação, manejo sustentável e qualificação profissional para atender às crescentes demandas do mercado e garantir a segurança alimentar global. A evolução contínua da pecuária dependerá da adoção de práticas que combinem produtividade com responsabilidade socioambiental.
Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), realizado no Laboratóro de Análises em Alimentos e Patologia Animal Ltda, município de Recife - PE, Brasil. Descrição de caso: isolamento e tipificação sorológica de Salmonella spp. provenientes de materiais avícolas, processados no LANAPA no período de março a setembro de 2020
(2021-01-14) Renovato, Raissa Santana; Barros, Mércia Rodrigues; http://lattes.cnpq.br/1935392548217410; http://lattes.cnpq.br/9167431982601928
The present project reports the activities devolved on the Obligated Supervised Internship, started on march 2, 2020, which was interrupted on March 19, 2020, because of the pandemic and restarted August 24, 2020, and concluded on November 12, 2020, on Laboratório de Análises de Alimentos e Patologia Animal (LANAPA), place where the isolation was made, biochemical test and serologic typification of Salmonella spp, whose came from medical shoe cover and swab from transport's box and processed on LANAPA during March to September 2020 on poultry with one day to 29 days life. After the serologic typification, the suggestive isolates of Salmonella were sent to INTEGRALAB laboratory when the client requested. The results obtained from the serology and typification are 28 positive samples, 3,57% of the samples are positive on poultry between one and nine days of living to Salmonella enterica subsp. Havana, 46,42% of the samples are positive on poultry between 10 to 19 days of living to Salmonella enterica subsp. enterica sorovar: Anatum, Muenchen, Schwarzengrund, Minnesota, Ohio, Saintpaul, Enterica e Abany, and 50,0% of the samples are positive on poultry between 20 to 29 days of living to Salmonella enterica subsp. enterica sorovar: Havana, Anatum, Muenchen, Schwarzengrund, Newport, Infantis and Meleagridis. 12 different subspecies of Salmonella were identified with the sorology and tipification, those were Salmonellas enterica subsp. enterica sorovar: Abany, Meleagridis, enterica subsp. enterica, Saintpaul, Infantis, Ohio Newport, Minnesota, Schwarzengrund, Muenchen, Anatum and Havana, and the Havana serovar being the most prevalent. That alerts to the claim on an improvement of the sanity of the poultry to develop the quality of life of the poultry and consequently, the improvement on the products, giving to the consumers a product with quality.