07.1 - Caderno Ômega

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    Uma forma anormal em concha de Anadara notabilis Roding, 1798 (Mollusca: Bivalvia)
    (1979) Mello, Rosa de Lima Silva
    Foi estudada uma forma anormal de Anadara notabilis Roding, 1 798, encontrada na Ilha de Itamaracá, Pernambuco Brasil. caracterizada pela disposição anormal & área cardinal e da charneira. As principais características da forma estudada são: concha pequena, pesada, com 26 fortes costelas cortadas por finas linhas concêntricas, asa dorsal posterior bem proeminente, umbo prosógiro, área cardinal acima do umbo em disposição vertical, chameira horizontal, sulcos ligamentares em linhas transversas atravessando a área cardinal de uma extremidade a outra. Pequenos sulcos ligamentares se fazem presentes na face interna da área cardinal.
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    Disponibilidade de moluscos comestíveis nos mercados públicos de Recife
    (1978) Mello, Rosa de Lima Silva; Kerik, Fani
    Foi feito o levantamento, dos principais grupos de moluscos comestíveis, disponíveis nos mercados públicos de Recife, e a determinação da composição química das partes moles desses moluscos. Apenas Bivalvia e Cephalopoda são colocados à venda, havendo maior disponibilidade de Bivalvia, dentre os quais, o sururu, a ostra, a unda de velho e o marisco-pedra. Dos Cephalopoda, há reduzida disponibilidade, apenas o polvo, é levado aos mercados.
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    Importância comercial de Moluscos Aquáticos
    (1978) Mello, Rosa de Lima Silva
    Os moluscos são animais comestíveis, e vem sendo utilizados para essa finalidade, desde a pré-história, o que se pode comprovar, através dos sambaquís, sítios arqueológicos intimamente ligados ao tipo de alimentação das populações que os construíram. Dentre os moluscos mais encontrados na constituição dos sambaquís, podemos citar: o sururu, a ostra, a lambreta, o berbigão. Os sambaquís, além de funcionarem como um registro do passado, são presentemente, preciosas fontes de calcário, sofrendo ativa exploração com fito industrial.