(1994) Falcão, Tânia Maria Muniz de Arruda; Fernandes, Maria Irene B. de Moraes
Padrões eletroforéticos de esterases de coleóptilo e de radícula de cinco cultivares de trigo (Tríticum aestivum) foram estudadas (Frontana, IAS 20, IAS 54, IAS 59 e Maringá). Todas as cultivares apresentaram entre si zonas esterásicas comuns. Todavia, tomando o conjunto de zonas proteicas revelado, para cada cultivar foi observado um padrão eletroforético peculiar, o que tornou
possível a identificação das mesmas.
