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    Análises químicas, físicas e biológicas de amostras de solo e resíduos orgânicos para recomendação de adubação
    (Universidade Federal Rural de Pernambuco(UAG); Administração., 2011) Duda, Gustavo Pereira
    A avaliação e a correção da fertilidade do solo constitui-se numa das atividades de extensão de fundamental importância, pois melhora a vida do agricultor por proporcionar aumentos significativos da produtividade agrícola. Neste sentido, a existência de um laboratório de análise química e de uma equipe de profissionais na área de fertilidade do solo, é importante para dar suporte técnico aos agricultores, na área de fertilidade do solo. Este projeto tem como principais objetivos realizar treinamento na coleta de amostras de solos, oferecer serviços de análise química e física de amostras de solo, resíduos orgânicos, planta e água, interpretar análises químicas de amostras de solo e recomendar corretivos e adubos para as culturas de milho, feijão e mandioca cultivados no Agreste Meridional Pernambucano.
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    Caracterização da uva BRS vitória visando o aproveitamento energético
    (2019) Polycarpo, Julyane Silva Mendes; Beltrame, Leocádia Terezinha Cordeiro; Silva, Sérgio Peres Ramos da; http://lattes.cnpq.br/5952171958668242; http://lattes.cnpq.br/1127762636779912; http://lattes.cnpq.br/6485220445197373
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    Circularidade de resíduos de origem vegetal em uma indústria de grande porte em Pernambuco: um estudo de caso de economia circular
    (2025-08-07) Feitosa, Wiliane Marinho; Silva, Ana Carolina Borges Lins e; http://lattes.cnpq.br/7518216414237885; http://lattes.cnpq.br/7408056145463399
    Este trabalho apresenta uma análise do Primeiro Teste de Economia Circular (EC) dos Resíduos Orgânico e Efluente Gorduroso em um modelo produtivo que conecta a indústria de sabão em barra à criação de suínos, por meio do aproveitamento de resíduos de origem vegetal industriais como fonte alternativa de alimentação animal. O trabalho teve como objetivo principal avaliar os impactos econômicos, ambientais e sociais decorrentes da destinação de resíduos orgânicos da ASA Indústria e Comércio para a Granja Cavalcanti no interior de Pernambuco. O estudo adotou a metodologia de estudo de caso, fundamentada em levantamento de dados primários e secundários, como visitas técnicas, registros fotográficos, entrevistas com os responsáveis pelo processo e análise quantitativa dos custos de transporte, destinação e substituição alimentar. O período analisado correspondeu a julho a dezembro de 2023, totalizando seis meses de monitoramento. Os resultados evidenciaram que a ASA obteve um descarte ambientalmente correto de 179.240kg e uma economia de R$ 20.458,00 em custos de destinação de resíduos, gerando impacto social também. Já para a Granja, verificou-se a redução de 60% na substituição da ração convencional pelos resíduos de origem vegetal na dieta dos suínos. Contudo, observou-se também a leve queda de 10% no desempenho zootécnico dos animais, além do ônus logístico para o destinador final, em razão da distância média de 408 km entre os empreendimentos, o que inviabilizou a continuidade da prática no modelo descrito. A análise demonstrou que, embora a circularidade desses resíduos seja ambientalmente plausível e tecnicamente possível, para a parceria ASA – Granja não é factível. Conclui-se que a experiência analisada reforça o potencial da EC como estratégia de gestão de resíduos e de sustentabilidade industrial com parceiros geograficamente próximos e aproveitamento de outros resíduos de origem vegetal gerados pela indústria.
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    Levantamento da liberdade de operação atual de biodigestores domésticos no Brasil
    (2024-05-22) Santos, Damerson Vinícius Santana dos; Centeno González, Felipe Orlando; http://lattes.cnpq.br/9688427609049172; http://lattes.cnpq.br/0844925584480221
    The population growth along with economic development has increased waste Production, however, waste treatment methods have not evolved at the same pace. Due to the high demand for waste treatment from households nowadays, biodigesters are becoming increasingly relevant as a potential technology capable of proper treatment, in addition to generating biogas and biofertilizer as by-products. However, this knowledge is still limited, so a survey of domestic biodigester models capable of meeting these demands is essential to disseminate this technology to the public. Therefore, the present work aims to survey the operational freedom of domestic biodigester models and the state of the art in this area, classify the researched models, and review patent research mechanisms. For this purpose, a study was conducted on search techniques used to apply appropriate filters, thereby reducing the amount of information and focusing on the subject at hand. Subsequently, an approach to the types of searches made in patent databases was conducted to reduce the number of patents and focus only on domestic biodigester models. Based on the research methods, a diverse set of domestic biodigester models was found, designed to meet the needs of both small households, as exemplified by the HomeBiogas model, and the requirements of a community of 100 people, as in the case of the Plug Flow model. It was observed that operational freedom varies depending on the information source, with scientific research having greater operational freedom and patent models having less. The combination of this knowledge resulted in the proposition of potential solutions for the treatment of waste produced in households, playing an important role in promoting sustainable practices and advancing environmental and social development.
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    Proposta de modelo gerencial de compostagem para condomínios verticais: estudo de caso na cidade do Recife - PE, Brasil
    (2023-04-05) Silva, Rafaela de Sá Oliveira; El-Deir, Soraya Giovanetti; http://lattes.cnpq.br/3202139188457904; http://lattes.cnpq.br/4176982333424244
    The verticalization of cities, although maximizing urban spaces, entails negative environmental impacts that need to be mitigated. Every day, millions of tons of organic waste are discarded due to the lack of environmental responsibility on the part of civil society, public authorities and private entities. In this way, it is essential to seek individual, shared and cooperative solutions that avoid the inappropriate disposal of organic waste. From this perspective, the objective of this project is to structure a proposal for a management model for composting organic waste for vertical condominiums. The methodology consisted of a documentary and bibliographical survey and the structuring of a management model based on services provided by a solid waste management company. The primary data were obtained through a vertical condominium located in the city of Recife-PE. The results consist of the development of steps that include contact with the tenants, data collection through collections and questionnaire, analysis of primary data, development of support material, determination of the administrative-managerial model and pricing. These stages were developed in such a way that they can be replicated in collection and composting companies that aim to start or improve their services in condominiums, since the model respects the particularities of the structure, local administration and co-ownership of the residences. We sought to standardize and automate most of the process, as the professional responsible for development may have several simultaneous projects.
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    Reciclagem dos resíduos da piscicultura na produção de gás metano.
    (2022-09-29) Fortes, Cynthia Graziely Torres Cavalcanti; Oliveira, Mário Henrique Bento Gonçalves e; http://lattes.cnpq.br/7565500755803686; http://lattes.cnpq.br/5995241491375985
    Com o crescimento populacional as ações antrópicas contribuíram para o acúmulo de resíduos, e o surgimento de novas tecnologias foi necessário para solucionar essa questão. Nesse trabalho objetivou-se a busca por processos produtivos autossustentáveis, como reaproveitar a matéria orgânica provenientes de pisciculturas na produção de gás metano e diminuir impactos no meio ambiente. O resíduo orgânico ao se decompor, produz misturas gasosas de metano (CH4) e dióxido de carbono (CO2) capazes de gerar combustão, atribuindo-se o nome biogás ou gás biológico, por fazer parte de um processo produtivo de origem animal. Para esse experimento, a matéria orgânica foi coletada no tanque de PVC (caixa d’água) com criação de tilápias (Oreochromis niloticus), com o auxílio de garrafas Polietileno Tereftalato (PET) entre 237 mL e 1000 mL. O tempo de decomposição da matéria orgânica foi de 60 dias. Na mensuração do gás metano foi utilizado o sensor MQ-4, conectado à placa Arduino Uno, fios jumper, resistor e protoboard. Os resultados foram obtidos através de regressão linear, no Microsoft Excel (2019). A concentração da coleta 1 resultou em um coeficiente R² = 0,9684, e da coleta 2 em R² = 0,805. Foi possível verificar através do desempenho do sensor MQ-4, a viabilidade da produção de biogás provenientes da piscicultura, porém, em criação intensiva em alta escala, já que necessita de uma quantidade bastante superior da qual foi coletada para se produzir o gás biológico. O conhecimento propagado sobre processo de produção do gás metano estimula os produtores rurais a dar início a ideias que geram economia e ao mesmo tempo, sustentabilidade, tendo em vista que o biogás é uma opção energética renovável de ótimo rendimento, proporcionando energia limpa e descarte adequado dos efluentes gerados. Além disso, a descoberta do biogás no Brasil é ainda recente no que diz respeito ao método de produção, por isso há falta de mão de obra especializada nesse assunto para orientar o produtor, de apoio financeiro e de tecnologias mais acessíveis
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    Recuperação e purificação parcial de proteases colagenolíticas de tainha (Mugil liza) usando precipitação e particionamento em sistemas de fases
    (2020-02-03) Costa, Beatriz de Aquino Marques da; Porto, Ana Lúcia Figueiredo; http://lattes.cnpq.br/4989617783837981; http://lattes.cnpq.br/2650705679652460
    Proteases play an important role in the field of biotechnology studies, which is why the research for alternative sources is highly desirable. Thus, combining extraction, recovery and purification techniques to alternative sources, such as by-products of the fishery production chain, in order to generate the least possible damage to the aquatic environment is profitable for the global enzyme market. Therefore, the objective of the present work is to partially recover and purify collagenolytic proteases from Mullet (Mugil liza) digestive viscera with potential biotechnological application. For this, the digestive viscera extract (intestine, liverand a mixture of various viscera) was precipitated using ammonium sulfate ((NH4) 2SO4). In addition, the intestinal viscera were submitted to partitioning by an Aqueous Two-Phase System (ATPS) and a Three-Phase Partitioning system (TPP), to evaluate the most beneficial conditions for the purification of collagenolytic proteases. The results obtained demonstrate that, for ammonium sulphate precipitation, the best results of Purification Factor occurred in concentrations of 30-60% for all assessed extracts (intestine, liver and mix); the aqueous two-phase system (PEG/Citrate) carried out with Mullet intestinal viscera extract demonstrates that the conditions: PEG of 8000 g/mol molar mass; 20% concentration of PEG; 15% citrate concentration lead to the highest purification factor. It is also observed that the collagenases tend to migrate to the PEG-rich phase; for the three-phase system (t-butanol / (NH4) 2SO4) the highest recovery rate of collagenolytic protease was observed in the proportion of 1:0.5, obtaining recovery of 240.01% and a purification factorof 2,55. Thus, it is concluded that the tests can be used in the recovery of biomolecules from neglected organic solid waste from the fishing industry.
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    Relatório das atividades de extensão: compostagem como instrumento de educação ambiental
    (2019) Xavier, Bruno Otaviano Costa Medeiros; Gomes, Maria José de Filgueiras; Batinga, Verônica Tavares Santos; http://lattes.cnpq.br/7759044153725982; http://lattes.cnpq.br/0060810526769648; http://lattes.cnpq.br/8921735210836827
    O projeto de extensão Compostagem como instrumento de Educação Ambiental teve como objetivo promover ações práticas e teóricas voltadas à conscientização ambiental de alunos do ensino médio de escolas públicas da Região Metropolitana do Recife. Desenvolvido pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) em parceria com o Espaço Ciência, o projeto contemplou a capacitação de monitores, realização de oficinas, implantação de hortas e confecção de composteiras domésticas. As atividades incluíram análises de solo, produção e distribuição de material didático, visitas técnicas e acompanhamento de práticas de compostagem e horticultura. O público alcançado incluiu aproximadamente 500 pessoas, sendo 120 alunos participantes de visitas ao Espaço Ciência e 12 envolvidos diretamente nas atividades práticas na Escola Técnica Estadual Alcides do Nascimento Lins. Apesar de atrasos decorrentes de imprevistos estruturais e escolares, o projeto apresentou resultados positivos, despertando o interesse dos alunos para o manejo sustentável de resíduos orgânicos e para a produção de alimentos saudáveis. Constatou-se que a compostagem, aliada à horticultura, é um recurso eficaz para estimular a responsabilidade ambiental e a participação ativa de jovens na preservação ambiental, fortalecendo o vínculo entre comunidade escolar e práticas de sustentabilidade.
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    Transformação de pele de tilápia (oreochromis niloticus l.) em couro ecológico utilizando resíduos vegetais
    (2022-10-05) Ferreira, Geovanna Gabrielly Gomes; Vidal-Campello, Juliana Maria Aderaldo; http://lattes.cnpq.br/4644906989773828; http://lattes.cnpq.br/3962976205612442
    O processamento de filés de tilápia é uma atividade que gera uma grande quantidade de resíduos no meio ambiente, destes, a pele pode ser aproveitada e empregada no processo de curtimento.Os resíduos orgânicos e agroindustriais, como por exemplo cascas, sementes e bagaço de frutos, surgem como fonte alternativa de tanino de forma sustentável aos curtimentos tradicionais que utilizam como materiais curtentes produtos químicos. Desse modo, o presente trabalho tem como objetivo avaliar a eficiência do uso de resíduos vegetais provenientes do processamento de frutos no curtimento ecológico de peles de tilápia. Foram utilizados como materiais curtentes Casca da semente do café (Coffea sp.), Capsula do Café (Coffea sp.), Fibra do Coco (Cocos nucifera L.), Folha da Goiabeira (Psidium guajava) e a Casca da Romã (Punica granatum L.). Tendo a Acácia Negra (Acacia decurrens) como controle de qualidade para o curtimento. Para ao processo de transformação da pele em couro, a pele é submetida a etapas de lavagem, remolho, caleiro, descarne, desencalagem, curtimento, engraxe, amaciamento e secagem. Durante o estudo foram testadas diferentes concentrações e durações de tempos dos materiais curtentes para cada espécie com o intuito de analisar o efeito das variações no resultado final do material, com isso, obteve-se resultados significantes da acácia negra e da casca da romã. As variações na casca da semente do café, café em cápsula, fibra do coco e folha da goiabeira não conseguiram finalizar a transformação de pele em couro. A utilização do tanino no processo de curtimento por ser um material que não agride o meio ambiente, obteve-se resultados significativos por valorizar a produção do couro ecológico.
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    Vermicompostagem como tecnologia aplicada no tratamento de resíduos da agroindústria de polpas de frutas tropicas: uma breve revisão
    (2024-03-01) Silva, Almir Mendes da; Nunes, Ramom Rachide; http://lattes.cnpq.br/6182302726895126; http://lattes.cnpq.br/0859445695330939
    Vermicomposting is an environmental technology applied to the treatment of organic waste, converting it into an agricultural input with high agronomic potential, produced from the combined action of earthworms and the microorganisms that live in their digestive tracts. In this process, earthworms feed on organic waste and excrete a material called vermicompost, rich in nutrients and microorganisms beneficial to the soil-plant system. The chemical attributes of vermicompost improve soil structure, increase its water retention capacity and promote microbial activity. This environmental technology has several advantages, as it is an efficient and sustainable way of recycling organic matter and nutrients, as well as mitigating the environmental impacts caused by waste that ends up in landfills or is abandoned in the field. Among the waste that is a cause for environmental concern, specifically tropical fruits: yellow mombin, Guarani cherry, and Brazilian cherry (main Brazilian native tropical fruits). Furthermore, by-products from fruit processing are not reused due to their lack of commercial value and can cause several environmental problems when disposed of inappropriately. Thus, this work aimed to carry out a bibliographical review on the originality of the project, as well as the possibility of vermicomposting the by-products of fruit pulp processing, comparing this study with others found in the literature. As a result, no studies were found in which yellow mombin, Guarani cherry, and Brazilian cherry waste are vermicomposted, giving originality to the proposal. Furthermore, studies with similar fruits, reported in the literature, indicate the possibility of vermicomposting the aforementioned residues, producing an input with high agronomic potential, suitable for use in organic and ecologically based agricultural systems.
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    Vivência na Secretaria Executiva de Agricultura Urbana do Recife: implantação e acompanhamento do pátio de compostagem municipal
    (2021) Bomfim Júnior, Heleno da Silva; Gonçalves Neto, Álvaro Carlos; http://lattes.cnpq.br/1044585519530220
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