Navegando por Assunto "Contaminação"

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    Boas práticas no varejo alimentar: atuação do médico veterinário responsável técnico à prevenção da COVID-19 (relato de caso)
    (2020-10-29) Macena, Camylla Vidal; Rolim, Maria Betânia de Queiroz; http://lattes.cnpq.br/5676854885081836; http://lattes.cnpq.br/9858831950586939
    The Compulsory Supervised Internship is a mandatory discipline for the veterinary medicine course at UFRPE, which is a moment of fundamental practical experiences in training. This report demonstrates how activities developed at Hipermercado Carrefour Comércio de Indústria LTDA, located in the North Zone of the city of Recife - PE, during the period from March 2 to June 26, 2020, totaling a total workload of 420 hours. This was supervised by veterinarian Sandra Souto de Araújo and supervised by Drª Mª Betânia Queiroz de Rolim. During the internship period at the World Health Organization, the state of contamination by the new Coronavirus (SARS-CoV-2) increased, declaring the COVID-19 pandemic, which brought many impacts to a society. In this context, the general objective of this work is to report the period experienced to fulfill the mandated supervised internship; and as a specific objective to focus on the role of the veterinarian as a technical officer in the prevention against COVID-19 in a retail establishment in the north of Recife. In view of the current scenario, a protocol was created through the company's crisis committee with protective measures in accordance with state and municipal decrees, in order to maintain the safety of employees and customers during the pandemic period. A check list was applied daily and audits were carried out in the perishable sectors, management, monitoring and compliance with determinations and adjustments, in compliance with ordinances and decrees required by the state government of Pernambuco and other federal requirements. The legislation brings restrictive measures to the exercise of economic activity by supermarkets and hypermarkets, located in the Municipality of Recife, there is no current course of the COVID-19 pandemic. When any item in disagreement was found, it was noted in a spreadsheet and action plans were carried out through training in the sectors on the non-compliance (s) found. ESO provided technical knowledge regarding the role of the veterinarian in charge of the retail technician, communicating the routine and imposed challenges of the COVID-19 pandemic, to promote the safe food trade and public health.
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    Caracterização físico-química da água do rio Capibaribe no trecho avenida Beira Rio - Recife
    (2024-09-26) Lancha, Rebeca Carolina de Albuquerque Oliveira; Tavares, Rosângela Gomes; http://lattes.cnpq.br/2497390236537569; http://lattes.cnpq.br/8097503816413269
    O consumo exagerado e descarte de resíduos nos recursos hídricos nas sociedades contemporâneas contribui significativamente para o aumento de problemas ambientais, que acarretam mortes da fauna e flora e contaminação da água. Dessa forma, a saúde de recursos hídricos se configura como uma pauta amplamente discutida atualmente. Com o crescimento da população e desenvolvimento das cidades, será cada vez mais necessário realizar pesquisas para diagnosticar um rio, para que assim seja possível realizar medidas mitigadoras. Logo, foi realizado um estudo sobre o Rio Capibaribe, em específico o trecho da Avenida Beira-Rio no bairro da Graças no Recife – Pernambuco. Foram realizadas três coletas em pontos específicos, antes e após ponto de descarte de esgoto, analisadas no laboratório de Saneamento Ambiental da Universidade Federal Rural de Pernambuco, a fim de obter resultados dos seguintes parâmetros físico-químicos: pH, Turbidez, Cor aparente, Sólidos Totais, Fixos e Voláteis, Demanda Química de Oxigênio e Cloreto. Dessa forma, foi possível observar a poluição no trecho, causada por descarte de esgoto doméstico e poluição com resíduos sólidos, com valores de Sólidos Totais e Cloretos superiores ao máximo estabelecido pela Resolução CONAMA n° 357, na primeira coleta. Entretanto, estudos biológicos devem ser feitos para obter um laudo exato e é importante destacar o impacto das chuvas nos resultados da pesquisa, com a primeira coleta obtendo valores maiores de indicadores de poluição, pois a chuva na região mascarou o problema. Portanto, fica nítido a necessidade de investimentos em projetos de tratamento de esgoto, como método para combater a poluição no Rio.
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