Navegando por Assunto "Qualidade do leite"
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Item Controle profilático da mastite em rebanhos leiteiros - mastite bovina da profilaxia a fitoterapia – revisão de literatura(2026) Silva, Gleydson Breno Alves Cabral; Batista, André Mariano; http://lattes.cnpq.br/5615914349535394; http://lattes.cnpq.br/5466684682795637Este relatório de estágio aborda as dificuldades encontradas na gestão profilática da mastite em rebanhos leiteiros, bem como o impacto significativo dessa patologia sobre os índices de qualidade do leite. As mastites não afetam apenas a saúde das vacas leiteiras, mas também possuem implicações econômicas substanciais para os proprietários das fazendas, afetando diretamente a produção e qualidade do leite. Durante o estágio realizado na cidade de Saint-Vran, na Bretanha, foi feita uma análise aprofundada da gestão desses animais, com foco na prevenção da mastite. Os riscos possíveis associados ao aparecimento da mastite foram identificados e, mais importante, estratégias inovadoras foram implementadas para mitigar esses riscos e tratar os animais afetados. Uma das principais abordagens adotadas nesse estágio consistiu no uso de óleos essenciais de cardamomo e eucalipto para tratar os animais acometidos pela doença. Esses óleos essenciais, conhecidos por suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, mostraram-se uma ferramenta eficaz no tratamento da mastite, contribuindo para a recuperação das vacas e, consequentemente, para a melhoria dos índices de qualidade do leite. Nesse contexto, o relatório detalha as experiências, métodos e resultados obtidos durante o estágio, destacando a importância da prevenção da mastite como elemento essencial para garantir a saúde do rebanho leiteiro e a sustentabilidade da indústria do leite. Além disso, o trabalho ressalta o potencial dos óleos essenciais como uma abordagem promissora no tratamento da mastite, contribuindo assim para a constante busca por soluções inovadoras na produção de leite de alta qualidade.Item Relatório de Estágio Supervisionado Obrigatório(2024-03-05) Almeida, Carolina Carmo de; Porto Neto, Fernando de Figueiredo; http://lattes.cnpq.br/1475750525654086; http://lattes.cnpq.br/8206442086663744