Navegando por Assunto "Desidratação"
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Item Desidratação de frutas: uma estratégia para conservação de alimentos e geração de renda no município da Jurema - PE(Universidade Federal Rural de Pernambuco(SEDE); Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal., 2011) Couto, Janaína de AlbuquerqueItem Oficinas de montagem de secador solar de frutas de garrafas pet(Departamento de Universidade Federal Rural de Pernambuco (SEDE); Departamento de Tecnologia Rural, 2011) Guiselini, Cristiane