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Habilidades e técnicas utilizadas nos produtos de cozinha brasileira e o processo criativo
(
2023-09-18
)
Oliveira, Viviane Cristina de
;
Aguiar, Gabriela Cruz
;
http://lattes.cnpq.br/0612734805520539
;
http://lattes.cnpq.br/0078872684401029
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