Barros, Mércia RodriguesSilva, Genilson Rodrigues Nunes da2024-07-152024-07-152024-02-21SILVA, Genilson Rodrigues Nunes da. Relatório do Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO) realizado na empresa Mauricéa Alimentos do Nordeste LTDA. revisão de literatura: micotoxinas e o uso de adsorventes na avicultura. 2024. 57 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Medicina Veterinária) - Departamento de Medicina Veterinária, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, 2024.https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/5902A indústria avícola cresceu muito desde o século XX, atualmente o Brasil é o segundo maior produtor de carne de frango do mundo. Mesmo com as evoluções existentes, as dificuldades com a presença de micotoxinas ainda é uma realidade. Este relatório apresenta as atividades desenvolvidas durante o Estágio Supervisionado Obrigatório (ESO), que foi realizado entre o dia 05 de outubro e 21 de dezembro de 2023 na empresa Mauricéa Alimentos do Nordeste LTDA, compondo carga horária de 420 horas. Objetivou-se descrever as atividades vivenciadas no ESO, experienciando o dia a dia da fábrica de ração, no incubatório, na granja de matrizes, na integração e abatedouro, tendo como destaque os desafios e soluções inerentes ao setor. Assim como o referente trabalho traz uma revisão de literatura sobre as micotoxinas e o uso de adsorventes na composição da ração das aves. O ESO é de extrema importância para a formação de um profissional, possibilitando unificar os conhecimentos obtidos na universidade junto a vivência e experiência do dia a dia dos profissionais em cada setor.57 f.poropenAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nd/4.0/AviculturaMicotoxinasSanidade animalIndústria avícolaManejobachelorThesisATRIBUIÇÃO-SEMDERIVAÇÕES 4.0 INTERNACIONAL (CC BY-ND 4.0)https://n2t.net/ark:/57462/001300000kcjb