Buarque, Diego de SouzaBarreto, Lucinda Andriele dos Santos2024-10-222024-10-222020-11-13BARRETO, Lucinda Andriele dos Santos. Vibrio parahaemolyticus inativado por calor pode modular a atividade de fenoloxidases no hepatopâncreas do camarão Litopenaeus vannamei? 2020. 39 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Ciências Biológicas) – Unidade Acadêmica de Serra Talhada, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Serra Talhada, 2022.https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/6336A carcinicultura tem crescido muito nos últimos anos, com destaque no Brasil para o camarão Litopenaeus vannamei. Entretanto, doenças infecciosas representam uma grande ameaça para a produtividade, como a doença causada pela bactéria Vibrio parahaemolyticus que é responsável por grandes índices de mortalidade. Assim, algumas alternativas vêm sendo tomadas para entender a imunidade inata em camarões, como o efeito de bactérias inativadas para modular o sistema profenoloxidase (proPO), que detecta a atividade das fenoloxidases no hepatopâncreas do camarão. Portanto, o presente estudo tem por objetivo analisar o efeito do V. parahaemolyticus inativado nas enzimas fenoloxidases de hepatopâncreas de L. vannamei e observar se a atividade dessas enzimas pode ser modulada mediante um segundo desafio com V. parahaemolyticus viva. O efeito do patógeno inativado seguido pela bactéria viva nas enzimas fenoloxidases foram avaliados em extratos brutos de hepatopâncreas, nos seguintes tratamentos: (sem V. parahaemolyticus inativado (Controle), com V. parahaemolyticus inativado por calor, com V. parahaemolyticus vivo, com V. parahaemolyticus inativado por calor e V. parahaemolyticus vivo). As atividades foram mensuradas com incubação dos extratos brutos com L-DOPA (substrato inespecífico) e Hidroquinona (substrato específico de enzimas fenoloxidases do tipo lacase) e inibidor das fenoloxidases do tipo tirosinases (tropolona 13 mg/mL). Em seguida foi testado o efeito da temperatura (25°C - 85°C) na atividade das fenoloxidases. A atividade enzimática do grupo Vibrio inativado seguido de infecção com o Vibrio vivo não foi significativa em relação ao grupo que tinha apenas o Vibrio vivo. Além disso, ocorreu modulação da atividade de forma negativa no grupo do vibrio vivo em relação ao grupo controle, determinando que o mesmo diminui a atividade das fenoloxidases para se estabelecer no camarão. A atividade das fenoloxidases foi levemente inibida (32,3%) por tropolona, indicando pouca presença das fenoloxidases do tipo tirosinases. Além disso, as fenoloxidases apresentaram termoestabilidade (atividade residual de aproximadamente 50% a 75°C), o que indica que as fenoloxidases do tipo lacases podem estar presentes majoritariamente no hepatopâcreas de L. vannamei. Portanto, pode-se concluir que não ocorreu modulação da atividade das enzimas do tipo fenoloxidases no hepatopâncreas com a inserção das bactérias patogênicas inativadas, nem que estas bactérias previnem o efeito de V. parahaemolyticus vivo nessas enzimas39 f.poropenAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.pt-brCamarões - CriaçãoBactérias gram-negativasbachelorThesisAtribuição-CompartilhaIgual 4.0 Internacional (CC BY-SA 4.0)https://n2t.net/ark:/57462/001300000nx77