Couto, Janaína de Albuquerque2021-06-012021-06-012011COUTO, Janaína de Albuquerque. Desidratação de frutas: uma estratégia para conservação de alimentos e geração de renda no município da Jurema - PE. Recife: UFRPE, 2011. Projeto de extensão.https://repository.ufrpe.br/handle/123456789/2646porBeneficiamentoDesidrataçãoFrutasJuremaDesidratação de frutas: uma estratégia para conservação de alimentos e geração de renda no município da Jurema - PEOtherhttps://n2t.net/ark:/57462/001300000j4tn