Porto Neto, Fernando de FigueiredoSouza, Rafael Silva Ferreira de2026-07-152026-06-29SOUZA, Rafael Silva Ferreira de. Produção e rendimento de farelo vegetal obtido de diferentes frações da macrófita aquática Eichhornia crassipes (baronesa) com potencial de utilização na alimentação animal. 2026. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Departamento de Zootecnia, Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife, 2026.https://arandu.ufrpe.br/handle/123456789/8903A Eichhornia crassipes (baronesa) é uma macrófita aquática de rápido crescimento e uma elevada produção de biomassa, frequentemente considerada uma planta de espécie invasora. Contudo, seu potencial de aproveitamento na alimentação animal tem despertado interesse devido à disponibilidade e composição vegetal. Objetivou-se avaliar a produção e o rendimento de farelo vegetal obtido a partir de diferentes frações da baronesa (folhas, colmo e raízes). As amostras foram submetidas a pré-secagem, moagem e determinação da matéria seca, sendo posteriormente calculados os rendimentos de cada fração. Verificaram-se diferenças entre as frações vegetativas avaliadas, com destaque para as raízes, que apresentou o maior rendimento de matéria seca (12,50%), seguida das folhas (7,50%) e do colmo (6,50%). Após a correção pela matéria seca total, a fração radicular manteve o maior aproveitamento, evidenciando maior potencial para produção de farelo vegetal. Considerando o conjunto das frações analisadas observou-se conversão de 7,57% da biomassa fresca em matéria seca efetivamente aproveitável. Conclui-se que a baronesa apresenta potencial para produção de farelo vegetal, destacando-se a fração radicular como a de maior aproveitamento. Além disso, o estudo contribui para o aproveitamento sustentável dessa macrófita aquática e fornece subsídios para futuras pesquisas relacionadas à avaliação nutricional e ao uso da espécie na alimentação animal.31 f.pt-BRopenAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Nutrição animalPlantas aquáticasMacrófitasBiomassaFareloMatéria secabachelorThesisAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International