Avaliação do cultivo de microverdes em diferentes condições de produção

Abstract

Os microverdes constituem uma alternativa promissora para sistemas de produção sustentáveis devido ao seu curto ciclo de cultivo, elevado valor nutricional e possibilidade de produção em espaços reduzidos. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo de diferentes espécies de microverdes submetidas a distintos substratos, fontes de água e condições de cultivo, utilizando um sistema de aquaponia desacoplada. O estudo foi desenvolvido durante o Estágio Supervisionado Obrigatório, realizado entre março e junho de 2026, no Laboratório de Aquaponia (LAPONICS), da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Foram conduzidos experimentos sequenciais para comparar diferentes espécies, substratos, métodos de irrigação, condições de luminosidade e o uso de água proveniente de efluente da piscicultura em relação à água de abastecimento convencional. As avaliações compreenderam taxa de germinação, crescimento, biomassa fresca, altura das plântulas e monitoramento das variáveis ambientais. Os resultados evidenciaram que a escolha do substrato, o manejo da irrigação e as condições de cultivo influenciaram diretamente o desenvolvimento dos microverdes. A areia lavada apresentou melhor desempenho físico para o cultivo, enquanto a utilização da água proveniente da aquaponia demonstrou potencial para favorecer o desenvolvimento das plantas, contribuindo para o reaproveitamento de nutrientes e para o uso mais eficiente da água. Conclui-se que a produção de microverdes integrada à aquaponia representa uma alternativa tecnicamente viável e ambientalmente sustentável, reforçando seu potencial para sistemas agrícolas de pequena escala e para a produção de alimentos de elevado valor nutricional.